※ 引述《Mencan (飛踢)》之銘言:
: 剛才在youtube看了幾個美食影片
: 點到日本方面的乖乖不得了
: 下面超多中國人開始吹說壽司就是米+魚,無法和中華飲食相比
: 接著就是不停地種族歧視推文
https://youtu.be/q4-EJwykDIs
影片是在介紹壽司的歷史,能追朔到一千年以前的中國。
以前洪水氾濫後,農夫需要可以保存魚的法子,所以他們把魚用鹽醃製,
用煮熟的米飯包起來,密封於在缸裡保存。
在中國老祖宗,那時會把米飯丟了,只吃魚,但這方法在8世紀時傳到日本後,
日本人縮短了保存時間,也會順便把發酵後,變酸的米飯也一起吃了。