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[問卦] 優質火鍋應該具備什麼樣的湯頭

作者: fumifumi (fumifumi)   2018-02-05 01:50:31
本文沒有火鍋圖
可以放心觀賞唷
因為明天想煮火鍋吃
但不知道該煮什麼
想問問鄉民們都喜歡吃什麼湯頭呢？？？？
先說好第一個回答洨的自己吃哦
1基本款：味精+水。簡單好料理，但是不健康+容易膩
2日式湯頭：用柴魚和昆布下去熬煮，大部分火鍋都用這個已經老套惹
3台式湯頭：用蔥蒜麻油和肉先下鍋拌炒再加水，很香很好吃可是很油
4泡菜鍋：基本上和1差不多，但是泡菜好吃
或是鄉民們有什麼優質火鍋湯頭的祖傳秘方嗎
有沒有八卦
作者: chara117yun (小野馬)   2017-02-05 01:50:00
先煮蔬菜就對了 香菇加好加滿
作者: a94037501 (dumbfounded)   2018-02-05 01:51:00
洨
作者: hmt17 (Popo:(bﾟ▽ﾟ)b)   2018-02-05 01:51:00
新垣結衣洗過的洗澡水
作者: yorkyoung (約克)   2018-02-05 01:51:00
https://i.imgur.com/w1fXH1H.jpg滾
作者: chivalry70 (火鍋)   2018-02-05 01:51:00
https://i.imgur.com/2CgEkl3.jpg 筋肉比很重要
作者: crimson11 (crimson)   2018-02-05 01:51:00
羅臼昆布
作者: jaylee (Jenny :))   2018-02-05 01:52:00
三樓不要意淫我老婆
作者: zuzuk (zuzuk)   2018-02-05 01:52:00
我今天是煮泡菜鍋，但肉洋芋先用洋蔥麻油炒過，香
作者: chivalry70 (火鍋)   2018-02-05 01:53:00
https://i.imgur.com/WmCwpve.jpg 舌頭好
作者: chunfo (龘龘龘)   2018-02-05 01:53:00
紙鍋去雜質
作者: zxzxzzzx (PPN)   2018-02-05 01:53:00
肥瘦比很重要http://i.imgur.com/nZZjKWn.gif
作者: ineleni (雨雷霜)   2018-02-05 01:53:00
糖 香料 美好的事物
作者: clay030 (Jerry)   2018-02-05 01:53:00
用昆布跟你用味精一樣
作者: chivalry70 (火鍋)   2018-02-05 01:54:00
是屍塊沒錯 https://i.imgur.com/4ZztPst.jpg
作者: arstotzka (一中費德勒)   2018-02-05 01:54:00
母湯頭
作者: degneva (a7x)   2018-02-05 01:54:00
罌粟粉湯底
作者: zero2768 (飛飛)   2018-02-05 01:55:00
都多少科學家出來闢謠了還在那邊味精不健康
作者: jibes932 (...)   2018-02-05 01:56:00
昆布可以今天就先拿去鍋子泡水了，明天煮到水小滾就可以夾起來！ 入味又省瓦斯
作者: andorles (andorls)   2018-02-05 01:56:00
請中藥店幫你抓，有什麼需求跟他說（暖身、手腳冰冷…
作者: heyosway (neonion)   2018-02-05 01:56:00
誰跟你味精不健康
作者: siamese (S邏)   2018-02-05 01:56:00
九層塔 白菜， 蘿蔔豬肚， 湯頭
作者: ssaw5166 (四季偽五六)   2018-02-05 01:57:00
昆布加小魚乾不要放味噌 一開始丟大量蔬菜
作者: takase (............)   2018-02-05 01:59:00
香菜 皮蛋 大骨湯
作者: ffreakk   2018-02-05 01:59:00
麻辣
作者: ackes   2018-02-05 01:59:00
味精哪裡不健康
作者: xiemh420 (無情者傷人命)   2018-02-05 01:59:00
龍蝦 紅蟳 帝王蟹
作者: c00823ue   2018-02-05 02:00:00
少了藥膳鍋
作者: DarkIllusion (′・ω・‵)   2018-02-05 02:02:00
水味霖醬油三比二比一 吃起來跟壽喜燒有八成像
作者: serding (累緊地們)   2018-02-05 02:03:00
海龍鍋>>>>>>>>>>>>寶山飛龍鍋
作者: oyabun   2018-02-05 02:05:00
乾 我要去煮消夜了
作者: mumuw (木木)   2018-02-05 02:36:00
咖哩啊，很簡單
作者: QQOQ (wow)   2018-02-05 03:04:00
枸尾雞
作者: x94fujo6   2018-02-05 06:42:00
肉就分屍後的屍塊啊不然是甚麼XDDD
作者: muxmux   2018-02-05 07:35:00
樓上為什麼可以拍得這個難吃的感覺
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Re: [問卦] 當年的921大地震有多可怕??Yude0109Re: [新聞] 因為這2件事　鴻海竟登美國最討厭企業第6YHOTV4096Re: [問卦] 當年的921大地震有多可怕??TsukimiyaAyu[問卦] 一杯敬朝陽 一杯敬月光yokaiRe: [問卦] 除夕到初五有什麼工作可做?yorkyoungRe: [問卦] 有沒有921不能拿來開玩笑納粹卻可以的掛gogoeggs[新聞] 因為這2件事　鴻海竟登美國最討厭企業第6ymuit[新聞] 白石麻衣寫真15度加印！全新性感照首度deepdishRe: [問卦] 檢察官跟法官誰比較值得信賴shrpai[問卦] 薪水是否隨年齡而成長davidkung112

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