作者:
feelar (艾吉爾)
2018-02-05 17:29:42※ 引述《whale2262 (鯨)》之銘言:
: 是這樣的
: 小妹我在同一間直播拍賣上先後買了兩盒最近很夯的藍鑽蝦
: (真的很甜很好吃:D )
: 但因為前一批還有一些沒有吃完
: 就把前後兩批混在一起退冰
: 結果一比較之後發現顏色差的有點多
: 想請教版上有沒有蝦子達人可以解惑一下
: 我是否被魚目混珠了QQ(被騙惹!?
: 附上煮前的照片:https://upload.cc/i/cGrNRo.jpg
: 煮後的照片:https://upload.cc/i/DdNRwi.jpg
: 顏色較深的是第一批,右是第二批)
: 一起煮,感覺口感是真的有差耶
: 希望有蝦子系的可以幫幫解惑一下(跪求)
根據妳的照片
未煮之前:
http://imgur.com/4zWKTRp
(一) 蝦身顏色
因為蝦子是生活在底層,
所以身體顏色一定是跟周遭環境相似,
才能形成保護色以躲避天敵的獵捕。
左邊顏色較深 → 可能是養在海邊黑色沙土土池
右邊顏色較淺 → 可能是養在內陸的黏土土池
(二) 蝦頭內消化狀況
左邊橘色蝦頭 → 養殖飼料還有一些未消化完畢
右邊墨綠色蝦頭 → 飼料已經消化完畢,再吃藻類
(三) 煮熟的蝦肉顏色
http://imgur.com/Puryoo4
按:煮熟後的蝦肉顏色越紅,代表養殖水質鹹度越高
左邊深紅 〉 右邊粉紅色
綜合以上3點可以推測出:
妳買到的白蝦一定是不同批的蝦子。
順帶一提:
http://imgur.com/IrUCykj
右邊的這尾白蝦體色比同盒的還要白,
推測:有可能在捕撈過程中就已經死亡,
不屬於活體冷凍,如果妳有過敏體質就別吃了!
作者: ytc9607 2018-02-05 17:30:00
推蝦子系
作者:
kamayer ( 沒我的日子 妳別來無恙)
2018-02-05 17:31:00專業推
作者: jc897827 (Tim) 2018-02-05 17:31:00
蝦子王給推
作者:
chirex (鐵石哥_不含銅鋰鋅)
2018-02-05 17:31:00你養蝦系?
作者:
ken70418 (隨意飄過的羽毛)
2018-02-05 17:31:00蝦子王
作者: ZzWei (加油!!) 2018-02-05 17:31:00
您蝦子?
作者:
kkes50717 (什麼?S)
2018-02-05 17:33:00您養殖系?
作者: bicedb (包莖童子) 2018-02-05 17:33:00
啊啊啊
作者: Nicehb (芋圓的大便還是芋圓) 2018-02-05 17:34:00
朝聖!
作者:
opft2214 (夏天就是要浸水桶)
2018-02-05 17:35:00推清流
作者: funk6478 (大恩) 2018-02-05 17:36:00
太蝦了
作者: david85dodo (千江有水千江月) 2018-02-05 17:36:00
專業欸
作者: fly40314 2018-02-05 17:36:00
專業 推
作者:
aceapple (請至詢問處詢問密碼)
2018-02-05 17:36:00蝦王
作者:
a0913 (沒救的貓奴)
2018-02-05 17:37:00蝦王回來發文啦 XDDD
作者:
tfoxboy (香蕉大象皇)
2018-02-05 17:38:00蝦子王阿
作者: eich6659 (TT) 2018-02-05 17:38:00
朝聖
作者:
aglet (Aglet)
2018-02-05 17:39:00SANA:蝦 蝦 蝦
作者:
chessires (chessires)
2018-02-05 17:39:00蝦子王
作者: kenjifuruya (Dragon Ash) 2018-02-05 17:39:00
蝦蝦
作者:
chessires (chessires)
2018-02-05 17:40:00所以買菜市場活蝦怎麼挑
作者:
urmfo (Bambi)
2018-02-05 17:40:00長知識了
作者:
meowchen (喵勸 ㄟ(|v|)
2018-02-05 17:40:00蝦子系
作者:
addycat (野喵的命運好好玩)
2018-02-05 17:41:00蝦子王
作者:
sazabik (SAZABI)
2018-02-05 17:42:00蝦王!
作者:
brad001 (野生布萊德)
2018-02-05 17:43:00太猛了 蝦子王
作者:
cccone (大C)
2018-02-05 17:43:00推蝦王
作者:
ace16525 (矮矮的霸北)
2018-02-05 17:43:00蝦子系
作者:
mjsie ( )
2018-02-05 17:43:00J蝦曉給推
作者: rttlac 2018-02-05 17:44:00
蝦子王
作者:
letgo999 (LetItGo)
2018-02-05 17:45:00厲害了
作者: remember246 (忘了) 2018-02-05 17:46:00
有點猛
作者:
wolver (超級大變態)
2018-02-05 17:46:00我只知道吃了肉質粉粉的 代表放很久不新鮮
作者: stlevi811101 (cj84161) 2018-02-05 17:47:00
乾 這也行
作者: testistestes (雞巴不得飛上天) 2018-02-05 17:47:00
推專業!
作者:
sy4826951 (星空å¤å½±)
2018-02-05 17:47:00蝦子系的出現啦
作者:
choco7 (巧克七男孩)
2018-02-05 17:47:00太蝦啦~~~點個讚
作者:
kcbill (明日やろうは馬鹿野郎だ)
2018-02-05 17:48:00蝦王4ni?
作者:
kinomon (奇諾 Monster)
2018-02-05 17:49:00為啥過敏不能吃某些蝦子
作者: stlevi811101 (cj84161) 2018-02-05 17:49:00
作者:
choco7 (巧克七男孩)
2018-02-05 17:49:00很好奇你去市場買菜時都在想什麼
作者: ineedpeepee (口虛口虛口屋) 2018-02-05 17:50:00
專業!
作者: dan1196 2018-02-05 17:50:00
好厲害
作者:
garyasdf (MRcan)
2018-02-05 17:51:00蝦王
作者:
a32905169 (asiadragon)
2018-02-05 17:51:00太蝦啦
作者:
Kenta3 (Kenta3)
2018-02-05 17:51:00謝啦
作者: dannyminami (MKP) 2018-02-05 17:52:00
蝦王
作者:
holiybo (米羅)
2018-02-05 17:52:00推蝦王!
作者:
Gokudo (極道)
2018-02-05 17:52:00蝦
作者:
tim0259 ( )
2018-02-05 17:53:00是螃蟹王XD
作者:
ueyfn (又)
2018-02-05 17:53:00推蝦子系
作者:
icq7584 (小白很乖)
2018-02-05 17:54:00蝦王啊
作者:
Amara (Snow)
2018-02-05 17:54:00厲害
作者:
butt1106 (12345678)
2018-02-05 17:55:00推
作者: gohrs (藍天不白雲) 2018-02-05 17:55:00
推
作者:
sw1569 (喔喔喔喔喔)
2018-02-05 17:55:00蝦子王!
作者:
WLR (WLR™)
2018-02-05 17:55:00推達人
作者:
hgclnh3 (安安牛腩)
2018-02-05 17:56:00蝦王
作者:
smonke (小象邦邦...)
2018-02-05 17:56:00作者:
zdslkk (碇)
2018-02-05 17:56:00太蝦啦
作者:
pien72 (pn)
2018-02-05 17:58:00所以是不是被魚目混珠啊?不是有說了是不同批了嗎?
作者: toyeee 2018-02-05 17:58:00
專業推
作者:
Jin63916 (摳幫瓦)
2018-02-05 17:58:00蝦王!
作者:
kw10 (猴)
2018-02-05 17:59:00蝦蝦王
作者: fation (憤怒的豬囉) 2018-02-05 17:59:00
超強