農曆春節是國人最期待的假期，放長假可以盡情在家發懶，餐餐大魚大肉，等到收假才赫然發現身上多了一圈肉，悔不當初。根據衛福部國健署調查，近四成民眾在年假後體重至少增加1.7公斤！資深營養師建議，放長假還是要維持作息，以健康早餐喚醒身體，才能開啟營養均衡的一天。
今年春節假期有6天，不少人期待把握這段時間跟家人好友相聚，也想要好好休息擺脫一年的勞累，所以常見吃完年菜大餐後把酒言歡到深夜，隔天睡到中午自然醒，以為少了一頓早餐就能避免吸收熱量，但往往落入「放假放縱、收假減重」的悔恨當中。賀寶芙營養諮詢委員會副主席、肥胖與營養學教授蘿西歐醫師(Dr. Rocio Medina)提醒：「兩餐併為一餐」的進食模式在營養學和生理學上極為不健康！不吃早餐造成人體空腹時間過久，午餐吃得更多，且容易吃進過多的糖分、油脂，以補充身體長時間低血糖所需的熱量，營養失衡的狀況更加嚴重，進一步造成脂肪堆積。
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