作者:
locosun ( )
2018-02-10 01:30:14最近有想說在台北開一間早午餐的店
食物全部都是從costco買現成的
不過當然不會讓顧客知道
目前預計的菜單有
薯條 薯餅
墨西哥雞肉捲 凱薩雞肉捲
起士牛肉捲(有麵包包住的那種)
天使義大利麵
各種口味的米漢堡
豚骨拉麵
凱薩沙拉
烤全雞
德國烤豬腳
草莓蛋糕
義美厚奶茶
美國牛奶
提拉米蘇
各式牛排(我會在廚房煎)
巧克力豆餅乾
pizza
熱狗堡
蛤蠣濃湯
綜合生魚片
綜合握壽司
售價就是成本價加上兩成
這樣在台北開店生存得下去嗎?
作者: linda17a3 (510) 2017-02-10 01:30:00
高雄一堆早午餐這樣 科科
作者:
wuyiulin (龍破壞劍士-巴斯達布雷達)
2017-02-10 01:30:00Costco不是拿來批東西的 萬客隆才是==
作者:
tyrande (泰蘭德)
2018-02-10 01:31:00是我 我不會讓你賺這差價... 兩成.. :D 你還是自己做吧
作者:
CLV518 (芷蘿)
2018-02-10 01:31:00只加兩成活得下去五樓隨你肛
作者:
derder9 (德)
2018-02-10 01:31:00我朋友就是都從costco進貨然後已經開了
作者: jhjhs33504 ( ) 2018-02-10 01:31:00
從Costco看天下...
作者:
a94037501 (dumbfounded)
2018-02-10 01:31:00一堆都這樣
作者:
tonyian (巨水瓶)
2018-02-10 01:32:00認真說 活無下去，我們家在板橋 已經有兩三間這樣作，沒活成
作者:
a001223 (momento)
2018-02-10 01:32:00有些店家品項的確是去賣場批的阿 常看到整車的貨
作者:
Addidas (天堂 地獄 一線間)
2018-02-10 01:32:00台北耶 基本加半價賣的吧
作者: chara117yun (小野馬) 2018-02-10 01:32:00
爆米花洋芋片可以放在早晚餐
作者:
tyrande (泰蘭德)
2018-02-10 01:32:00其實真的要賺 你要從原物料 自己備料 自己做 這樣才賺錢
作者:
a94037501 (dumbfounded)
2018-02-10 01:32:00重點不是costco是他做的很難吃餐飲翻倍賣基本還不一定會賺
不會煮飯的人吧？用原料煮跟買現成品成本差多少你知道嗎
作者:
a94037501 (dumbfounded)
2018-02-10 01:34:00costco賣的是半成品吧
兩成 你要賣多少才賺的回店租....... 還有自己的薪水
作者: purplebfly (紫翔) 2018-02-10 01:36:00
開餐飲毛利5成是基本條件
作者: a8521abcd (Cage) 2018-02-10 01:37:00
餐飲業利潤只有兩成還不算房屋跟器具，收一收吧。賣吃的至少要賺五成
作者:
TwiEnable (PONYFUCKER)
2018-02-10 01:37:00賣吃的成本至少要壓到三成以內 不然根本開不下去
作者:
kurt911 (尻了玖么么)
2018-02-10 01:38:00台北一堆，還很貴
作者:
a2334436 (<lol>)
2018-02-10 01:39:00笑死 懂不懂成本啊
作者: neve11 ( ) 2018-02-10 01:41:00
要活下去至少翻倍賣 然後自己看看這個定價有沒有人要買
作者:
nineveh (近水樓)
2018-02-10 01:41:00要找便宜貨根本不用去costco 去找上游廠商更省
作者: neve11 ( ) 2018-02-10 01:42:00
定價高或低也是看你賣的本事
作者: Qoood (嘿嘿嘿) 2018-02-10 01:43:00
這不行啦 有人試過了
作者:
quixotic (Lumen incaelo)
2018-02-10 01:44:00不可能所有東西都從那邊批啦
作者:
a94037501 (dumbfounded)
2018-02-10 01:45:00台北根本不是定價的問題你做的好吃賣500都有人去
作者:
donkilu (donkilu)
2018-02-10 01:48:00毛利兩成一定倒啊，一般早餐店進貨都很便宜
作者: neve11 ( ) 2018-02-10 01:48:00
前提已經是批現成的 沒有好不好吃的問題吧 靠賣的本事
作者:
a94037501 (dumbfounded)
2018-02-10 01:49:00costco那種東西直接去外面賣低能才買
作者:
wayw (wayw)
2018-02-10 01:50:00會虧哦
作者:
kilm665 (呂肥)
2018-02-10 01:50:00雲林 有 六日的早餐店 不同口味
作者: raku (raku) 2018-02-10 01:52:00
美生菜 貝果 鮮奶 比外面批便宜...
作者:
kilm665 (呂肥)
2018-02-10 01:54:00順便做代賣xd
作者: heybear (heybear) 2018-02-10 02:00:00
美生菜（夏天） 鮮奶 薯餅 阿華田 貝果 咖啡豆 柳橙汁薯條 這些有便宜還有馬芬堡
作者:
tim9527 (是個肥宅)
2018-02-10 02:04:00好事多 還不夠成本價吧
作者:
huk40199 (goodluck)
2018-02-10 02:05:00包準賠死你
作者:
sindy520 (Sindy)
2018-02-10 02:07:00我阿姨做捲餅，是去costco買料跟醬沒錯，不過她是小攤子
作者: victoryexiar (bebe) 2018-02-10 02:32:00
與其要當早餐賣，不如做早午餐利潤還比較多
作者:
qooxxp (詭譎頑皮)
2018-02-10 02:32:00我會去消費，不過你會倒
作者:
aikotoba (aikotoba)
2018-02-10 02:33:00兩成你認真？
作者: starstar175 (yi) 2018-02-10 02:40:00
去旺來昌批才對吧
作者:
molukino (å¶ä¸æ˜¯å¸¥å“¥QQ)
2018-02-10 02:43:00餐飲毛利兩成是要笑死誰
作者:
elitebby (elitebby)
2018-02-10 02:46:00成本太高會虧 我算過了
作者:
tokyoto (東京京都)
2018-02-10 02:46:00只多抓兩成哪夠付房租水電油鹽 還有你的薪水呢？
成本價加兩成..就封你為功德王吧功德早午餐 連店名都幫你想好了
作者:
seeback (當兵是國家大事)
2018-02-10 03:00:00如果只是拿一兩項佔成本很低的品項也許活得成，如果全部都從那邊拿我保證你競爭不過有中央廚房的連鎖店
作者:
za9865 (☺ ☺ ☺)
2018-02-10 03:14:00加兩成你是要賺個鬼喔 食物成本只能壓在三～四成好嗎
作者:
colaer (新手上路)
2018-02-10 03:16:00costco夏天美生菜便宜？是沒跑過傳統市場嗎？
作者:
kizajan (Rybczynski)
2018-02-10 03:20:00毛利兩成...除非你營業額真的很高 不然穩賠
作者:
kai3368 (人間失格)
2018-02-10 03:32:00這招跟一般餐飲業不一樣阿 賣不出去退貨就好了 EZ
作者: chencornnie (Cornnie) 2018-02-10 04:07:00
沒人告訴你costco其實沒比較便宜嗎？
作者:
Cruised (你是我最完整的廢墟)
2018-02-10 06:28:00就賺一次啊 客人不可能再去
作者:
kop5236 (想ç 帳號的人生online)
2018-02-10 07:16:00你成本會突破天繼