健康早餐 讓年假輕鬆不必重
晚睡晚起，一天只吃兩餐，餐餐大魚大肉，無酒不歡，小心，春節長假警報響。根據衛福部國健署調查發現，近4成民眾在年假後體重至少增加1.7公斤，該如何擺脫「放假放縱、收假減重」的痛苦輪迴？
優質營養專家美商賀寶芙（Herbalife）營養諮詢委員會副主席、肥胖與營養學教授蘿西歐醫師表示，很多人以為省略早餐一餐，可以減少熱量攝取，但其實兩餐併為一餐非常不健康，容易造成血糖不正常升降、午餐吃得更多，導致脂肪堆積，反而更容易發胖。賀寶芙資深營養師林若君提醒：不論是否年假，都應維持天天早起吃早餐的好習慣，選擇富含優質蛋白質、纖維質、碳水化合物的健康早餐，營養均衡健康生活不因假期而打折扣。
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