以前曾拍攝過臺灣鳳梨產業的紀錄片
也紀錄了幾間鳳梨酥業者
可以給一點點意見
如果是要送給國外朋友
我會很建議你買微熱山丘的鳳梨酥給他們
因為微熱山丘的鳳梨酥幾乎都是土鳳梨為原料製作的
他們都是跟臺灣鳳梨農契作
但土鳳梨就會偏酸一點
若要送日本朋友
會建議你跟他說去表參道的門市購買為佳
因為老闆為了把鳳梨酥賣去日本
特地花了幾百萬搞了個模具去做的方方正正的
另外嘉義的旺萊山是偏比較酸甜綜合
老闆跟老闆娘是有自己在種、自己生產鳳梨酥
也算是made in taiwan的一條龍業者
兩個老闆人都很好
台灣鳳梨產業歷經過幾次大起大落
從日據時代的品種培育、國民政府的鳳梨罐頭黃金時期、再到前些年的鳳梨酥熱潮
至今卻又有點稍微滑落的跡象
不知台灣鳳梨的未來何去何從
但還是有那麼一群人在為台灣鳳梨產業而努力著
其餘也就不便多說了
還是希望大家還是能多多支持台灣的鳳梨產業啦！
※ 引述《Ed860227 (Phag125)》之銘言：
: 最近在想要送國外來的朋友台灣名產
: 最後想到要買鳳梨酥給他拿回馬來西亞
: 我目前在想送哪間的鳳梨酥
: 像是:微熱山丘 俊美 君城本家 犁記 佳德
: 我有問過他 好像土鳳梨酥跟冬瓜做的都可以
: 所以 有沒有人能夠推薦一下的??
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