作者:
osuki ( )
2018-03-09 15:16:331.媒體來源:
聯合報
2.完整新聞標題:
「樂沐」傳年底歇業 訂位已爆滿
3.完整新聞內文:
台中知名法式餐廳「樂沐」今天下午在臉書發佈，今年餐廳開幕邁向第10年，但將在今年
12月底結束營業。消息一出，訂位電話爆滿，已經接應不暇。樂沐表示，詢問電話太多，
只能先記下訂位資訊，要一一整理後，才能確認是否能接單，目前3、4月預定幾乎額滿。
曾入選「亞洲50最佳餐廳」的樂沐，餐廳主廚陳嵐舒明天下午2點才會正式對外說明。
今天下午消息一出，餐廳湧進大量訂位電話，工作人員已經接應不暇，有些電話先轉語音
。
樂沐表示，他們沒有採用線上訂位，一律人工處理，而訂位成功是要預收訂金的，櫃臺目
前只能先記下訂位資訊，為了維持服務以及餐點品質，每天有限制用餐人數限制約30至35
人，餐廳最大容量可以到45、50人，但要視桌型、人數安排。
樂沐表示，目前先逐一整理名單、確認日期，若當天人數已飽和，會再和消費者討論是否
改期，目前3、4月訂位量很大。若每桌都2個人，一天很難接太多組；若一組很多人，就
可視桌型、人數安排。
樂沐用餐價位有兩種，每人3800元加10%服務費、每人4800元加10％服務費。
4.完整新聞連結 (或短網址):
https://money.udn.com/money/story/5641/3020395
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