我開始煮飯到現在也差不多10年了
雖然沒有上過正式的課程
這段時間的訓練讓我也能獨當一面
基本上現在都在家裡自己煮比較多
1.蒸白飯淋上咖哩牛肉調理包
2.煎醬油荷包蛋配稀飯
3.泡麵加蛋加菜加麵
4.煮水餃、蒸水餃
5.煎蘿蔔糕、蔥油餅
6.乾麵摻XO醬和豆瓣醬
每一道都是苦心鑽研的料理
不夠還可以再外帶炸雞回家當作配菜
自認應該離特級廚師的證照滿近的了
現在有打算再上正規的料理課程
請問學煮飯的入門料理是什麼呢？
先從炒高麗菜這方面來精進會不會太難？
有沒有八卦？
作者:
hooll111 (Katsudon)
2018-03-10 15:16:00蛋炒飯 最簡單最困難
作者:
waitan (微糖兒>////<)
2018-03-10 15:16:00炒飯
作者:
popo889 (雞蛋糕)
2018-03-10 15:16:00五樓都吃飯配洨
作者:
ynd (世態有如雲變改)
2018-03-10 15:16:00............
作者:
arnold3 (no)
2018-03-10 15:17:00先學煮飯 再學煮麵
作者:
kingrichman (silent all these years)
2018-03-10 15:18:00煎魚
作者:
goldfun (我只是無聊)
2018-03-10 15:18:00這幾道國宴級料理你竟然會 好厲害
作者:
arnold3 (no)
2018-03-10 15:18:00一個人會不會煮飯 看飯粒就能了解他的水平程度了
作者:
Tattos (Tattos)
2018-03-10 15:18:00煎荷包蛋才是最難的
作者:
sdbb (幫我泡杯卡布奇諾)
2018-03-10 15:18:00推一樓，最簡單的最困難
作者: MadeTW 2018-03-10 15:20:00
丼飯類的吧都不會太難
作者:
ts1993 (komi1111)
2018-03-10 15:20:00洗米煮飯一堆不會再來煎蛋
作者: wbreeze (wbreeze) 2018-03-10 15:20:00
我是從快煮壺燒開水開始練 現在已經有辦法跑三合一咖啡了
作者:
jma306 (甲賀稻修伯)
2018-03-10 15:21:00黃瓜鑲肉 滷豬腳
作者:
elle ( )
2018-03-10 15:21:00從煮貢丸開始就好
作者: degneva (a7x) 2018-03-10 15:21:00
分子料理
作者:
arnold3 (no)
2018-03-10 15:22:00要入門就丙級中餐看會做幾道 都會就可以去參加廚師考試了
作者:
ynd (世態有如雲變改)
2018-03-10 15:22:00滷豬腳太難。不小心可樂放太多............
作者:
arnold3 (no)
2018-03-10 15:23:00中餐學完學西餐 然後把洪培飲料都考一考就能開店了
作者:
smonke (小象邦邦...)
2018-03-10 15:24:00昇龍餃子 彗星炒飯 大宇宙燒賣 ....blablabla
作者:
stv4268 (鎮痛解熱藥)
2018-03-10 15:24:00小學是從蛋炒飯開始學
作者:
sdf0820 (高處不勝寒)
2018-03-10 15:25:00炒高麗菜注意梗跟葉 梗要炒久一點 悶不要悶太久 不然會看起來變色
作者:
ZEYU (屏東三重劉德華)
2018-03-10 15:25:00先學怎麼把飯煮好
作者:
sammoon (sam)
2018-03-10 15:25:0010年才這樣？這東西我開始一個禮拜內就會了
作者: wwvvkai (We do not sow) 2018-03-10 15:26:00
三杯
作者:
HAHAHUNG (炸鳳尾蝦的醬汁)
2018-03-10 15:34:00炒青江菜不能有土味
作者:
Waitaha (Waitaha)
2018-03-10 15:37:00冬瓜燒肉
作者: juyac11 (砂山) 2018-03-10 15:39:00
紅燒肉，高昇排骨，燉一鍋可以撐很久
作者:
windyyw (ff)
2018-03-10 15:40:00爛透了
作者: Hans14 (沉默反對派) 2018-03-10 15:43:00
找食譜影片, 像作實驗那樣執行
作者: ggininderoo (新莊山下智久) 2018-03-10 15:48:00
挖賽!你這有阿基師的水準過不久會有人發通告給你
作者: ching620 2018-03-10 15:53:00
包水餃