※ 引述《JUNOCARE (陽光!!)》之銘言:
: 如題
: 每次吃涮涮鍋啦小火鍋之類的
: 大部份都會附一顆蛋
: 每次看到這顆蛋,我都很煩惱到底要怎麼處理?
: 首先吃法就不知道店家希望我怎麼吃了
: 是要拿他的生蛋黃出來,跟沙茶一起攪拌當沾醬吃呢?
: 還是要整個打進去火鍋裡煮成一個蛋包吃?
: 還是說要把他打成蛋汁,像壽喜燒一樣拿來沾肉吃呢??
: 結果每次我煩惱很久,都直接帶回家
: 有沒有那顆蛋到底該怎麼吃的八卦???
看了一下推文留言好像都沒說到我自己習慣的吃法
於是特別回文分享一下
先把蛋黃撈起 淋在白飯上面
然後再淋一點火鍋的湯
接著均勻攪拌
各位觀眾
"蛋黃飯"
幹 真的很好吃
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