了不起負責！神戶牛名店造假 台灣客跨海收到退款
SETN／綜合報導
到神戶，當然得吃上「神戶牛」啊！被喻為世界三大和牛之一的神戶牛，可以說是高級牛
肉的代名詞之一。不過，去年卻傳出當地知名餐廳將神戶牛換成價格較低的「但馬牛」欺
騙消費者，不法獲利達1000萬日圓。
由日本全國農業協同組合連合會兵庫縣本部直營的餐廳「神戸plaisir本店」（プレジー
ル），去年爆出以次一級的但馬牛佯裝神戶牛販售，震驚國內外消費者。事發後，餐廳解
釋因神戶牛經常缺貨，在無法拒絕顧客點餐狀況下，為滿足需求才會做出錯誤的行為。由
於品牌形象受損，該餐廳無限期停業，並讓消費者持消費明細退費。
不過讓人意外的是，餐廳並未因為顧客遠在海外就置之不理。許多曾經透過網路訂位的台
灣客人，都收到店家的道歉信函，並在提供銀行帳號後領到退款。不少台灣旅客被店家負
責態度感動，未來願意再去光顧。臉書社團「日本自助旅遊中毒者」中，有網友大讚日本
人做事真的很認真、負責任的態度也彌補了些許丟失的商譽，許多客人都表示願意再前往
消費，給餐廳一個機會。
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