除了台北以外，台灣其他地方沒有米其林
以後要得米其林是不是要先把店關掉
再去台北開店
這名單太不公平了 = =!!!
※ 引述《madeinheaven ()》之銘言：
: 1.媒體來源:
: 中央社
: 2.完整新聞標題:
: 米其林台北指南 星級餐廳名單出爐[不斷更新]
: 3.完整新聞內文:
: （中央社網站14日電）台北米其林指南今天下午發布，中央社即時更新整理官方訊息，看
: 清單不夠還有互動地圖，幫你快速掌握一至三星級餐廳名單。
: 米其林三星餐廳清單
: 頤宮
: 米其林二星餐廳清單
: 祥雲龍吟
: 請客樓
: 米其林一星餐廳清單
: 大腕
: 教父牛排
: 金蓬萊遵古台菜
: 謙安和
: 吉兆割烹壽司
: L'ATELIER de Joel Robuchon侯布雄法式餐廳
: La Cocotte by Fabien Verge
: Longtail
: 明福台菜海產
: MUME
: RAW
: 鮨野村
: 鮨隆
: Tairroir
: 大三元
: 天香樓
: 雅閣
: 米其林依照評鑑標準，給予員會一至三顆星星評價，獲得星星越多，代表餐廳越值得造訪
: 。5項評鑑標準包括食材品質、廚師對味道以及烹調技巧的駕馭能力、料理中展現的個性
: 、是否物有所值及餐飲水準一致性。
: 獲得一星的餐廳表示同類別中出眾；二星代表廚藝高明、值得繞道前往；三星為最高星級
: ，代表餐廳供應的料理出類拔萃、值得專程造訪。1070314
: 米其林指南入圍110家 20餐廳摘星
: （中央社記者張茗喧、吳欣紜14日電）首屆台北米其林指南今天出爐，米其林指南國際總
: 監艾里斯宣布，這次共收錄110間餐廳，其中36間獲必比登推薦，20間獲得星級餐廳殊榮
: 。
: 「米其林指南」（Le Guide Michelin）是由知名輪胎廠商米其林所出版的美食旅遊指南
: ，分為紅色及綠色封面，紅色介紹酒店及餐廳資料，綠色則提供旅遊資訊，其中紅色指南
: 又被餐飲界譽為「美食界聖經」，相當具代表性。
: 米其林指南國際總監艾里斯（Michael Ellis）致詞時表示，「台北米其林指南」的公布
: 是具有歷史性的一刻，以台灣而言，特別是台北市有著深厚美食文化，也是台灣的觀光焦
: 點，吸引各地觀光客前來朝聖，每個人心目都中有一道最愛的菜，不論是牛肉麵、小籠包
: 或臭豆腐，無論如何有各種美味任君挑選。
: 艾里斯說，台灣美食文化來自亞洲各國以及歐洲等國家，台北的夜市尤其獨具特色，隨米
: 其林指南公布，代表台灣美食不僅在種類、口味很多，菜色也很多元，而且巧妙運用許多
: 在地的海鮮、肉品、蔬菜等食材。
: 艾里斯強調，今年是台北米其林指南首屆公布及挑選，共收錄110間餐廳，其中36間獲必
: 比登推薦，20間獲得星級餐廳殊榮，其餘即便沒有獲得星星或推薦，同樣是獲選為米其林
: 精心挑選的餐廳。
: 就在公布得獎名單前一刻，艾里斯表示，米其林指南即將出爐，象徵台灣正在加入法國、
: 日本、義大利之列，已是國際舞台閃耀的成員之一。（編輯：李亨山）1070314
: 4.完整新聞連結 (或短網址):
: http://www.cna.com.tw/news/firstnews/201803145006-1.aspx
: 5.備註: