Re: [新聞] 2018 台北米其林指南 摘星餐廳

作者: logen (前しか向かねえ)   2018-03-14 14:54:57
看到一堆人訝異侯布雄只有拿到一星
只覺得好笑
會說的大概沒吃過侯真正的實力
如果侯是縱橫宇宙的飛里沙大王
當初落腳地球時
他派出的可是超潛力新人達爾王子
集團內的實力排名 大約第2或是3
果然待了2年 達爾王子回去母星自立門戶了
也如大家預期的開張就拿到了2還是3星(有點忘了知道的幫我補完)
後來接班的大約是多多利吧
不過膚色正確,也是會有人買帳
至於現在的水準 我只能說最多就是拉蒂茲
會給星大概是多少要看飛里沙大王面子啊
評審可不是那些沒見過市面沒看過大王手下基扭特戰隊功力的人
至於鼎泰豐,雖說服務還是很好但擴店後餐飲水準稍有下滑
引以為傲的16折小籠包
我已經吃過兩次剛夾起來就破了
最後一次吃是去年初,現在怎樣就不知道了
作者: HayamaAkito (君という名の翼)   2018-03-14 14:56:00
飛里沙
作者: zzzz8931 (肥宅)   2018-03-14 14:56:00
作者: zero2768 (飛飛)   2018-03-14 14:57:00
正解...吃過三星侯布雄覺得台灣這間根本可笑......
作者: DOOHDLIHC (董事長)   2018-03-14 14:57:00
飛里沙......你有年紀了齁
作者: tom501062003 (池袋情報商)   2018-03-14 14:57:00
作者: artiller (砲仔)   2018-03-14 14:57:00
哪那麼誇張,至少侯布雄比態芮好吃
作者: wen33chen (ben)   2018-03-14 14:57:00
笑甚麼~ 澳門日本Vegas都吃過啊!~ Oliver值得二星啦
作者: artiller (砲仔)   2018-03-14 14:58:00
真要拿法國侯布雄來比台灣有哪家扛得住的?
作者: wen33chen (ben)   2018-03-14 14:58:00
Oliver JEAN來台灣也要六年了~ 明年應該能升二星L'ATELIER系列本來就定位在輕鬆愉快的等級
作者: hcc570910 (MJ)   2018-03-14 14:59:00
18折 打了2折 剩16折嗎?
作者: wen33chen (ben)   2018-03-14 15:01:00
L'ATELIER系列大多二星 同名餐廳三星 大概是醬須賀是很強阿 但是Oliver也不是一無是處再比下去比不完阿 Angelo Agliano也可以比一下
作者: artiller (砲仔)   2018-03-14 15:07:00
話說Angelo收掉了,這能證明什麼嗎?
作者: lovemini (mini)   2018-03-14 15:07:00
須賀洋介手藝真的強
作者: zero2768 (飛飛)   2018-03-14 15:10:00
誇張?剛剛直播一狗票人驚呼侯布雄居然不是三星
作者: asya116 (寂寞人形)   2018-03-14 15:10:00
鼎是18折
作者: zero2768 (飛飛)   2018-03-14 15:11:00
這反應比較誇張吧
作者: logen (前しか向かねえ)   2018-03-14 15:12:00
我還是只能說 太多年輕人沒看過當初的台灣侯布雄
作者: HANAXALICE (花與愛麗絲)   2018-03-14 15:12:00
把星星拿掉我猜你吃不出來幾星
作者: HANAXALICE (花與愛麗絲)   2018-03-14 15:13:00
迷信星星的人不是真正的美食家
作者: birdy590 (Birdy)   2018-03-14 15:14:00
東京的 L'ATELIER 都沒三星了 台北的憑什麼是三星?東京(三星二星各一) 港(三星) 澳(三星) 都是他徒弟在顧
作者: wen33chen (ben)   2018-03-14 15:15:00
須賀洋介比較像是開荒者的腳色呀~!L'ATELIER本來就沒人覺得是三星吧!~
作者: birdy590 (Birdy)   2018-03-14 15:16:00
東京那個城堡太正式不愛, 澳門和香港的都不錯 不同調性
作者: wen33chen (ben)   2018-03-14 15:16:00
東京城堡樓上樓下滿不一樣的~L'ATELIER2調性都買一致的 香港台北主廚剛好都叫Oliver
作者: birdy590 (Birdy)   2018-03-14 15:19:00
東京是城堡三星 L'ATELIER 兩星香港是 L'ATELIER 三星澳門天巢是自成一格
作者: wen33chen (ben)   2018-03-14 15:23:00
我指的是LA TABLE Tokyo~一樣在城堡裡面~ 靠近麵包店
作者: birdy590 (Birdy)   2018-03-14 15:24:00
啊記錯了, L'ATELIER 是六本木 Hills 裡面那間
作者: wen33chen (ben)   2018-03-14 15:26:00
城堡裡面就三間侯布雄的店惹~
作者: birdy590 (Birdy)   2018-03-14 15:28:00
他在東京就八顆星啊 城堡裡面五顆, Hills 兩顆
作者: wen33chen (ben)   2018-03-14 15:30:00
所以我說Oliver再努力點明年應該可以升二星!~
作者: fanrei (我不孤獨)   2018-03-14 15:31:00
就算oliver很強好了,甜點師呢?現在甜點師跟當年的成田比?
作者: wen33chen (ben)   2018-03-14 15:32:00
甜點請樓下那位日本人也一起努力XD

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