訂位訂到「小年夜」!米其林三星「頤宮」電話被打爆了
在《台北米其林指南》名單公佈之後,唯一奪下三星寶座的台北君品酒店頤宮中餐廳訂位
人氣大爆滿!根據業者指出,摘星消息一出,店內的訂位電話就沒有停過,甚至訂位已經
訂到「2019年小年夜」!
醞釀已久的《台北米其林指南》話題性極高,在正式名單公佈之前,就已經有許多饕客摩
拳擦掌準備摘星、嘗鮮。正式名單公佈後,不少餐廳馬上就已經接到訂位電話。也因為頤
宮為唯一的三星餐廳,因此更是許多頂級食客積極搶訂的目標。
業者表示,記者會公佈摘下三星資訊後,包括網站、電話都被消費者塞爆,甚至在當日下
午,就已經接到知名企業主搶先預定2019年的小年夜。不過業者也透漏,平常頤宮的訂位
狀況就很好,摘星後因電話爆滿,許多消費者打不進來,所以其實並未造成業績大幅成長
,目前訂位已經滿至3月底之後,實際人數則在統計之中。
本次奪下米其林三星的頤宮中餐廳,位於君品酒店17樓,由陳偉強、陳泰榮兩位主廚共同
掌廚,主打經典與新意兼具的粵菜料理,包括有脆皮先知鴨、頤宮叉燒皇、中東鮑魚拼鵝
掌等招牌菜色,其中可以二吃的脆皮先知鴨每份2,180元,頤宮叉燒皇則是每份1,480元。
https://udn.com/news/story/7270/3031713