作者:
ck326 (傑洛米零)
2018-03-15 11:00:24※ 引述《joanzkow (星浪)》之銘言：
: 大家出國會想吃米其林餐廳很正常，因為就是一個標誌意義
: 有吃過就感覺好像不太一樣
: 但認真來思考，這次米其林餐廳標榜的這些數十家台灣店
: 其實或多或少大家都有可能吃過幾家
: 是否會因為這次米其林公布加持，就會變得更好吃？
: 而沒公布前，就覺得沒這麼好吃嗎？
: 還有很多沒有被列名在米其林台灣指南的餐廳
: 說不定比這些餐廳更值得去吃
: 一直很好奇米其林指南的口味，是否真能符合台灣人道地的胃口？
: 不知大家有沒有對於這波米其林熱潮感到困惑跟懷疑呢？
: 預計公布後一個月內，越有很多其實米其林推薦的餐廳沒這麼好吃的文章的出現
: 台灣人對米其林餐廳的信仰跟神話感覺很有可能會被打破...
: 我覺得有很大的可能這份指南可以吸引觀光客，然後這些餐廳很快價格都開始飆漲
應該還好吧
根據我在法國和西班牙吃過米其林的經驗
我覺得都有一定的水準
對外來客來說還是有一定的參考價值
如果對當地飲食文化不甚了解
那直接跟星星走至少中地雷率很低
而且西班牙米其林一星甚至二星的餐廳有些其實價格不會很貴
而且至少在法國
米其林算有一定的招牌在
亞洲我就不知道了