1.媒體來源:
蘋果日報
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米其林三星餐廳賣魚翅挨批 君品頤宮：即起停售
3.完整新聞內文:
米其林三星餐廳賣魚翅挨批 君品頤宮：即起停售
2018台北《米其林指南》昨天在台發布，共有20家餐廳獲得星級評價，其中君品酒店的頤
宮摘下最高榮譽「米其林三星」。有網友發現頤宮竟然販售各式魚翅料理，痛批「只看到
違反環境保育與無視事實的無良菜單」。君品酒店表示，即日起不再販售魚翅，但更改菜
單需要時間，預計最快下周一完成。
君品酒店的頤宮獲得米其林三星殊榮，現在可說是一位難求。但有網友在臉書發文表示「
頤宮，台灣首間米其林三星餐廳有什麼好料！」，附圖竟是一張數道不同的魚翅料理，其
中包含「魚翅佛跳牆」、「砂窩金山勾排翅」、「干燒蚧肉海虎翅」等，光是單一一道魚
翅料理，每人用餐要價2千元至3千元不等。有網友痛批「 只看到違反環境保育與無視事
實的無良菜單」、「為什麼還在賣魚翅」。
君品酒店回應，頤宮拿下米其林三星殊榮，社會責任越來越重，因此不再販售魚翅，但更
改菜單需要時間，預計最快下周一完成。即日起，不再接受魚翅預訂，但先前已經預訂的
客人，無法變更菜色。（蔡孟修／台北報導）
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https://tw.news.appledaily.com/life/realtime/20180315/1315682/
5.備註:
人怕出名豬怕肥