日本人可以算是，飲食相當多元的一個民族。對外來食物，接受度相當。
美國漢堡，印度咖哩，四川担担麵，炒飯煎餃，義大利麵，都是日本人日常飲食的一部份。
台灣牛肉麵，是台灣人相當自豪的食物。飲食風格也接近日本人愛吃的拉麵。
但是，日本人對台灣食物印象，總是停留在小籠包，滷肉飯，以及不敢吃的臭豆腐。卻很少提到牛肉麵。
真正到日本開店的三商巧福，也只是普通連鎖，沒什麼人在吃。
唯一日本人稱為台灣拉麵的(名古屋某店家發明)，其實台灣人根本從來沒吃過。
台灣人這麼愛牛肉麵，這麼會煮，日本又離台灣這麼近。
日本人愛吃咖哩，漢堡，煎餃炒飯，担担麵，五目麵，強棒拉麵......
卻不愛台灣牛肉麵，到底為什麼?

太清淡

口味不同 我也覺得日本口味很平淡

麵體被屌打

福島和牛

八角

只有墮落的國家才吃牛肉 忘記農民的辛苦 忘恩負義！

沒不愛啊 就沒流行而已

跟拉麵太像，沒驚喜感吧

不好吃啊 有什麼好推的

日本和牛 美國牛排 原來這些都是墮落國家啊

因為日本拉麵的變化與層次 比牛肉麵高了一等~

八角味吧

日本人不愛這味道吧 , 韓國人比較能接受吧

所以六樓是說日本吃和牛超忘恩負義的 說得真好

你這印象哪來的…我這附近的牛肉麵店還有日文菜單咧

日本明治大正時代就在吃牛了好嗎

台灣牛肉麵只有台灣人才會說好吃吧

牛肉麵比拉麵貴 他們吃不起

現在都機械化了誰跟你農民用牛種地

因為怕牛肉麵比拉麵好吃

牛肉麵比拉麵好吃啊 牛肉麵靠幾種口味就能打天下 拉麵

太油

牛肉麵看起來太單調了

不每天研發新口味就會被砲轟說守舊

單調 無聊

因為牛肉麵口味沒那麼重鹹

牛肉麵定位問題 就跟牛丼要求快速便宜才有市場

哪有不愛 我就很常聽到日本人說喜歡台灣的牛肉麵

滷的食物日本人不愛

牛肉麵太重鹹 不合日本人清淡養生飲食

日本一堆人味覺天生有缺陷 不愛香菜不愛八角

那種廢物麵也有人愛？

有個拉麵師父跟我說，他不喜歡裡面中藥的味道

亂講，開封街劉山東一堆日本客

湯不夠死鹹 日本人不吃

媽的嫌不夠鹹就來中壢吃新明啊 保證夠鹹

中藥味他們不愛

拉麵更重鹹 而且也不是每個日本人都重養生 刻板印象

牛肉麵重鹹？ 拉麵：

媽的咖哩一堆香料就是中藥 能接受咖哩不能接受中藥味?

垃圾噁心廚餘日本拉麵也只有日本人和皇民說好吃而已啦！

個人覺得把牛肉麵的牛肉放到拉麵上應該有搞頭

地雷太多

拉麵的鹹度一定是牛肉麵的兩倍

台灣牛肉麵也一堆地雷

主要是八角

台灣農機大部分日本進口,日本自己做得出農機取代和牛

不過像蚵仔大腸麵線那種有柴魚湯頭的她們就很愛

八角

總之不是鹹度的問題啦 就不習慣湯頭

湯頭八角中藥味,對日本人來說是老人才喜歡的咖哩日本年輕妹愛吃,結果就是這樣,我也不知為什麼台灣牛肉麵對岸人超愛,早期他們叫加州牛肉麵,誤以為是海外華僑發明的,後來才知道是台灣發明的,來台會想吃

台灣人濃郁跟重鹹吃不出差別。

台灣拉麵不是擔擔麵改的？

日本從大化革新就在吃牛肉了！