講真的台南人為什麼可以如此自以為
自詡為文化古都 保留許多古蹟
但說真的台南人有受到這些古蹟、文化薰陶嗎？
顯然沒有 各種粗鄙之人 在他們身上絲毫感受不到仕紳氣息
髒亂的街區 橫衝直撞的交通 人車爭道 醜陋的市容與古蹟並存
三天一遶境 五天一廟會
我真的不知道台南怎敢以「古都」為傲
食物也是 撇除甜這個地區口味來講
真的也沒什麼令人吃過會再流連忘返的食物
而且充其量真的都是小吃而已 庶民美食等級而已
如果真的認為自己是美食之都 也未曾看過有在食物上精進的努力
永遠都是塑膠袋包著盤子就端上來
一個認真看待食物的廚師會慎重看待每一道自己端出的料理
然後慢慢形成高級料理
而不是永遠都在追求銅板美食
台南不曾發展出屬於自己味道一客$600美元的料理
簡單的米其林指南就點起美食之都的高傲泡沫
但卻常常看到台南人以這兩點攻擊台北
「台南是一個適合人們做夢、幹活、結婚、悠然過活的地方」
飲料價格便宜五塊 薪水卻少好幾千
我住過台南一段時間 始終對這句話嗤之以鼻
請問台南人這種莫名無實的高傲到底是被誰灌輸的？