[問卦] 有沒有台北牛肉麵都是粗麵的掛 les5277 PTT批踢踢實業坊

[問卦] 有沒有台北牛肉麵都是粗麵的掛

作者: les5277 (小賭怡情，大賭興家。) 2018-03-18 13:19:16

我在台南吃的都是細麵，來台北想吃到那種像陽春麵的細麵的都很少。
不解，是台北人都喜歡粗的嗎？
有沒有台北牛肉麵很少有細麵的掛

作者: Skydier (噫！) 2017-03-18 13:19:00

南部人就是細啊很難懂?

作者: will0620 (笑穿腸) 2017-03-18 13:19:00

牛肉麵吃細麵邪魔歪道

作者: pipi8696044 (methane) 2018-03-18 13:20:00

我現在正在臺北吃牛肉麵，拉麵算是細麵嗎？

作者: caesst85149 (cajhwunc) 2018-03-18 13:20:00

牛肉麵就是要吃粗麵細麵是邪門歪道

作者: hide0325 (hide) 2018-03-18 13:20:00

我現在走出我家巷口就有粗麵細麵可以選

作者: bicedb (包莖童子) 2018-03-18 13:20:00

我都吃到細的

作者: v840122v (brothergirlselephant) 2018-03-18 13:20:00

台北人自以為吃粗麵很粗啊

作者: mr955258 (平凡人) 2018-03-18 13:20:00

牛肉麵誰在跟你吃細麵

作者: Furuta (夫魯) 2018-03-18 13:20:00

細麵邪門歪道加一票

作者: yarn5z0 (惡魔糖球) 2018-03-18 13:21:00

不喜歡細麵欸

作者: protect6090 (山茶花) 2018-03-18 13:21:00

你怎麼不直接灑麵粉?麵粉最細阿怎樣

作者: cynthia0620 (cynthia) 2018-03-18 13:21:00

細麵……

作者: mician0989 (小白z) 2018-03-18 13:22:00

細>粗懂？

作者: tamama000 (肥肥宅2.0 花天狂肥肉中) 2018-03-18 13:22:00

細麵邪門歪道+1

作者: wild2012 (世界末日) 2018-03-18 13:23:00

細麵類牛肉麵的都難吃死了完全不能入味跟吃麵粉一樣

作者: amethystboy (紫晶男) 2018-03-18 13:23:00

鼎泰豐的牛肉麵是細的啊

作者: howka (哈啾!) 2018-03-18 13:25:00

喜歡吃細的+1 因為比較入味,粗的煮不好很容易沒入味

作者: otsuka123 (123) 2018-03-18 13:25:00

粗麵才吃的出擀麵的手藝

作者: wild2012 (世界末日) 2018-03-18 13:25:00

寬麵條也會把湯汁一起吃進去阿! 但是寬麵條更入味阿

作者: Vasilii (Vasilii) 2018-03-18 13:26:00

都有吧

作者: otsuka123 (123) 2018-03-18 13:26:00

本省人沒在吃麵食手藝輸外省麵館太多了

作者: devilkool (對貓毛過敏的貓控) 2018-03-18 13:27:00

哪有以前讀蛋捲學店想吃個正統家常粗麵牛肉麵都沒有

作者: butmyass (灑利與爵克) 2018-03-18 13:27:00

掛三小

作者: enjoi (enjoi) 2018-03-18 13:28:00

還有刀削的啊。

作者: boogieman (Let the Right One In) 2018-03-18 13:41:00

還是有店家可以換麵條粗細還有刀削的

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