※ 引述《chris7 (把愛深埋在記憶中)》之銘言：
: 世界之最！黃湯下肚就臉紅 台半數民眾有酒精不耐症
: 蘋果日報(新增影片)
: https://tw.news.appledaily.com/life/realtime/20180317/1316630
: 一喝酒就臉紅，小心你是「酒精不耐症」。史丹佛大學醫學院高級研究員陳哲宏指出，台
: 灣有近半數民眾體內缺乏將酒精轉換代謝的酵素，若感覺酒量差，黃湯下肚就臉紅、頭暈
: 、嘔吐，就可能患有酒精不耐症，若執意飲酒，長期恐增加罹癌、失智風險，提醒民眾切
: 勿貪杯。
: 台灣醫聯會與陽明大學等單位合辦「ALDH2酒精不耐症 衛教宣導營」，與會的陳哲宏指出
: ，飲酒後人體會利用酵素將乙醇轉為乙醛，再轉為無毒的乙酸，其中乙醛對人體危害大，
: 屬一級致癌物，但華人有很高比例的人口缺乏將乙醛轉為乙酸的乙醛去氫酶（ALDH2），
: 即為酒精不耐症。
: 陳哲宏說，台灣約有45至49％民眾有酒精不耐症，為世界比例最高，其次為日本40％、中
: 國35％、韓國25％，估計全球約有5億6000萬酒精不耐症人口。
: 陳哲宏表示，酒精不耐症患者的酒量較差，喝酒容易不舒服、臉紅、心悸、頭暈、嘔吐，
: 但部分民眾經過訓練可容忍，飲酒量愈來愈多，長遠來看罹患口腔癌、食道癌風險高出常
: 人百倍以上，乳癌、大腸直腸癌風險也較高，也是失智症的重要因子。
: 要知道是否為酒精不耐症？陳哲宏說，黃湯下肚就臉紅，7成屬酒精不耐症，也可用烈酒
: 或消毒酒精滴在OK絆或棉球上，貼在手臂上10分鐘，若撕開有發紅一塊，也可能屬之，最
: 準確則是基因篩檢，但須自費約2000元。
: 但應酬聚會難免要飲酒，陳哲宏建議，酒精不耐症者每周飲酒勿超過1次，每次不要超過1
: 瓶鋁罐啤酒、1杯紅酒或1小杯烈酒。他並強調，盼政府重視酒害問題，未來也盼比照菸害
: 推行「酒害防制法」立法。（江慧珺／台北報導）
: 【警語：禁止酒駕；飲酒過量，有害健康】
以前的台灣民間傳說與這個說法相反。
台灣民間傳說認為，喝酒就臉紅是肝功能比較好。
臉色不變或是臉色發青就是肝不好，喝酒容易猝死...