※ 引述《ipadmini6 (重新定義iPad)》之銘言:
: 本魯前一陣子帶家人去日本玩
: 不管是路邊的餐廳,還是飯店的早餐,提供的米飯口感都是香Q柔軟,水分飽足,超級
好
: 吃,不知不覺就吃好幾碗,連他們超商做的微波便當的米飯都好吃
: 反觀台灣吃得到的米飯,不算難吃但就是乾乾的,口感略硬或是容易沾黏在便當盒上面
。
: 到底是米的品種問題?還是煮的方法不一樣才會造成這樣的差別呢?
不是吧(づ′・ω・)づ
台灣自己的便當店差異就很大了
多數自助餐的米飯不怎麼好吃
但是如果去吃池上便當
大概就是台灣的中間水準了
要吃到台灣好吃的米飯
就要自己多打聽門道了
你到底是要跟那個比
日本電子鍋也用過
的確很容易煮出好吃的飯
但如果技術好
大同電鍋本魯也能煮到差不多