DPP選前舉著食安正義，選上後放寬就沒食安問題嗎？
@ 覺青跟黨工趕快來護駕阿!! 現在晉升權貴年薪百萬起跳!
難到你們願意回到2016前在街頭抗議 只領2~3萬的日子嗎?
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衛福部放寬二氧化硫限量 吃牛肉麵須少加酸菜了
蘋果
國人吃牛肉麵愛加酸菜，往後須少加一點了。
衛福部食藥署上周預告修正食品添加物使用範圍及限量標準，不僅新增二氧化硫為食品添
加物品項，更放寬酸菜、泡菜等醃漬蔬菜及發酵蔬菜所含二氧化硫的限量標準。
醫師表示，二氧化硫是種過敏原，攝取過多除造成腸胃不適外，還可能引發氣喘、呼吸困
難等症狀，提醒國人少吃酸菜、泡菜。
食藥署食品組副組長魏任廷說，依「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」亞硫酸鹽可
作為食品添加物，用途為漂白劑，但在食品製作過程，亞硫酸鹽因化學作用成二氧化硫，
規範並訂出食品殘留二氧化硫限量標準，經檢視美國、歐盟等食品添加物規範，已將二氧
化硫列為食品添加物，為讓台灣與國際接軌，新增二氧化硫為食品添加物。
魏任廷說，亞硫酸鹽多用於金針、杏乾、白葡萄乾、動物膠、脫水蔬果、泡菜、酸菜、榨
菜等，此次修正新增二氧化硫為食品添加物，適用食品將比照亞硫酸鹽，用途也為漂白劑
，並將原屬其他加工食品的酸菜、泡菜等醃漬蔬菜及發酵蔬菜，二氧化硫限量標準自0.03
g/kg，修正為0.1g/kg，另金針、杏乾等限量標準不變，如金針限量標準仍維持4g/kg。
https://tw.appledaily.com/new/realtime/20180325/1321683