: 台灣的夜市一堆
: 始終擺脫不了衛生差、次品多、交通亂、沒特色
: 前幾年還掀起夜市風潮
: 曾經一場一場開，現在一場一場倒
: 這是不是只是證明
: 消費力、商業模式都處於停滯狀態
: 才會仰賴這種型態的經濟模式
: 說好聽一點台灣人喜歡夜市
: 講白了就是再往上一級的消費模式
: 台灣人並無法承擔?
不評價夜市本身 low或high class 的問題
就是個市集
但夜市的型態應該規範 不能佔用道路
常態型的夜市 應該鼓勵去租用店面 刺激市場循環
活絡整個商業市場
而不是逃避營業成本
而且應該限制 如果是經濟困難者 才有特許權去路上擺攤
就適宜的經營地點而言
應該允許可以擺設的位置在 都市建成區的郊區
也就是城鄉結合部 開始有農田的地方
不應該在都市內 造成環境交通衛生的負擔
隨著世代交替
重視用餐品質的過程 未來夜市只會是懷舊的地方
不會像以前一樣火熱了
夜市的時代已經過了...
我大膽估計未來五年後規模只剩一半