1.媒體來源:風傳媒
2.完整新聞標題:育達打造祈禱室 穆斯林學生:這裡讓我有家的感覺
3.完整新聞內文:
穆斯林同學的信仰與飲食需求,我們聽到了!育達科技大學近期積極設立「穆斯林祈禱室
」與專門提供清真飲食的「友善廚房」,打造更貼心的國際友善讀書環境。
台灣穆斯林人口逾30萬 清真餐廳及祈禱室需求量增加
當今全世界穆斯林人口已超過十六億人,來台工作和留學的穆斯林逾30萬人,東南亞去年
來台旅遊人數也已超20萬人次。然而穆斯林在飲食及朝拜上規定嚴苛,除了不能使用豬油
或酒烹調,肉類也必須經由特殊宰殺方式才可食用,每天還要做五次禮拜,若信仰者找不
到清真餐廳及祈禱室,對穆斯林生活十分不便。
育達科大配合政府新南向政策,107年教育部核定招生2個班80位學生,因學校積極營造外
籍生友善讀書環境,招生反應熱烈,第一梯次就招進越南生38人、印尼生33人。要如何兼
顧同學日常生活所需與信仰需求,成為校方新的挑戰課題。
專設禱告室與友善廚房 給穆斯林同學滿滿的家鄉味與精神寄託
因此近期育達在學生宿舍設立禱告室,空間寬敞明亮且通風良好,同時備妥禮拜毯、麥加
指標,方便穆斯林同學於就學期間,能夠維持信仰及充實精神生活。同時因應學生飲食需
求,於學生餐廳設置「友善廚房」,採獨立烹飪及供餐作業,提供無豬肉料理,尊重穆斯
林學生的飲食文化。
印尼學生娜比拉表示,每天五次的祈禱對於穆斯林來說是非常重要的儀式,如今有專設的
禱告室來進行祈禱,讓遠道而來的同學有家的感覺,精神也有所寄託,也很高興學校能特
別照顧他們的飲食需求。
提供更完善的信仰設備與措施 友善迎接更多穆斯林來就讀
育達校長黃榮鵬說明,育達非常重視多元文化需求,新設立的「穆斯林祈禱室」及「友善
廚房」,就是為了兼顧同學信仰所需,令學習無後顧之憂,同時落實友善校園的目標。
另外,為了吸引更多穆斯林同學進育達就讀,育達休管系已結合專業,著手整合台灣的旅
遊資訊,除了介紹各地旅遊景點,還將景點附近的清真友善位置標示出來,替旅客做更完
整的規劃,更計畫推出電商平台,與清真商店合作販售清真用品,打造對穆斯林更友善的
生活環境。
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