Re: [問卦] 牛肉麵到底貴在哪?

作者: words2012   2018-05-07 00:32:12
牛肉很貴
去年我去菜市場買一條生牛肉 竟然300上下
回去一直滷!要把生牛肉滷到像麵店賣的牛肉,要3小時以上
沒滷入味的牛肉,吃起來絕對難吃!
滷好再切!很費工!
為了省錢,我去麵店內用牛肉湯麵60元
再把自己滷好的大塊牛肉加到牛肉湯麵!就成為升級的牛肉麵!
300元上下的牛肉可以分成六七碗來吃!
但這樣加的成本,跟直接買一碗100元牛肉麵其實價格幾乎一樣!
唯一自己滷牛肉的優點就是 肉會多一點!
因為直接賣的牛肉麵 肉很薄!就是肉很少片!很弱!
所以我認為你們要吃牛肉麵!直接現點比較快!
大家說棒不棒!!!
※ 引述《Kyle5566 (高雄劉德華)》之銘言:
: 安安安安安
: 大家中午好
: 小弟弟我啊
: 剛才出門要買午餐來吃
: 想說很久沒有吃麵麵了
: 就走進了一間麵店
: 看了一下招牌
: 乾麵35
: 湯麵35
: 餛飩乾麵45
: 餛飩湯麵45
: 牛肉麵110
: ???
: 不就多了幾塊牛肉嗎
: 貴三四倍去了
: 牛肉真的有那麼貴嗎
: 牛肉麵到底是貴在哪裡
: 有沒有卦
作者: formatted (ゴミ丼 わがんりんにゃれ)   2018-05-07 00:33:00
作者: wet00428 (挖特)   2018-05-07 00:33:00
好耶
作者: ispy03532003 (臭酸肥它)   2018-05-07 00:33:00
阿肥,你為什麼不先切好再滷?
作者: SONYPS5 (無)   2018-05-07 00:34:00
棒你媽
作者: luche (luche)   2018-05-07 00:34:00
牛腱肉直接用電鍋煮清燉牛肉湯也不錯吃吧
作者: wen52212 (汶汶)   2018-05-07 00:34:00
好吃!
作者: lucifiel1618 (Lucifiel)   2018-05-07 00:34:00
切好再滷?你認真?
作者: bicedb (包莖童子)   2018-05-07 00:34:00
吃牛南佛ㄇ
作者: ganlinLABA (LABA)   2018-05-07 00:35:00
才爽!!!!!!!
作者: kilof (KiLoF)   2018-05-07 00:36:00
原來叫媽媽作 有沒有付錢給媽媽啦
作者: wste (不倒翁)   2018-05-07 00:36:00
矮,有夠不專業的肥宅
作者: Neil0503 (托尼戴)   2018-05-07 00:36:00
好棒,但阿肥忽略了備料、烹煮、料理、洗滌等過程中消耗的有形價值(財產)跟無形價值(時間、勞力、精神、廚藝與廚藝學習)等成本了,嘻嘻
作者: a27588679 (飛雲)   2018-05-07 00:39:00
作者: words2012   2018-05-07 00:40:00
這碗牛肉不錯 很棒!
作者: gebidan (gebidan)   2018-05-07 00:40:00
棒屁棒
作者: zx198987zx (陳橋)   2018-05-07 00:42:00
肥宅沒資格吃東西好嗎?
作者: luche (luche)   2018-05-07 00:46:00
沒放小白菜覺得不行
作者: ms0400281 (MS)   2018-05-07 00:49:00
阿肥 今天消夜吃啥
作者: words2012   2018-05-07 00:51:00
晚上 陽春麵50元 豆干滷蛋豬皮50 棒!

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