※ 引述《knife5566 (愛心癤瘤‧刀)》之銘言:
: 安安
: 現在時間 洞三洞洞
: 該吃早餐了
: 冰箱裡翻開來 只有洋蔥跟馬鈴薯
: 頂多幾顆蛋
: 這樣的組合
: 要怎麼撐過一天呢
: 果然
: 還是葉菜類 比較 合人性啊
: 塊莖鱗莖什麼的 都是 鞋魔歪到
洋蔥是很美味的,四千多年前 修金字塔的工人 菜單上面就有洋蔥
洋蔥最粗暴的就是切碎拌美奶滋,這樣就很棒
或者你也可以稍微醃一下
比例你可以用阿基師的的版本,把裡面的蔬菜全部換成洋蔥就好
https://www.youtube.com/watch?v=w1BinlAt5XQ
然後加點芝麻油、胡椒、香菜(我自己的改版)
洋蔥如果不要太辣,可以切片後泡水。會降低辣度
至於馬鈴薯,清蒸沾鹽就很棒,至於炸薯片、薯條 想必是懶得做的
如果你有時間,可以試試涼拌土豆絲 (自己估狗一下)