不知道大家對生食的接受度有多高。
去日本自助5天，五天都點了！生豬肝、生鮟康魚肝、生蠔、生殖線、生雞蛋。
一路吃生的下來才發現為什麼日本人那麼愛吃生魚片，因為體會了生食的滋味，才知道為
什麼學姐喜歡生吃我的生殖腺~（掩面）。
生豬肝的味道完全不輸熟的，不但鐵質的味道減少了！脂肪的味道在嘴巴擴散的更快速，
舌頭很有感覺吃起來的口感，脆嫩的軟組織，沾上甜醬油，又整個提升了豬肝的味道。
有沒有台灣鄉民能接受吃生青蛙沙西米的程度？
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真是絕妙的滋味，不過千萬不能配熱白飯，吃起來會有腥味。