八卦是,這根本不是龍蝦啊,美洲螯龍蝦又稱波士頓龍蝦、加拿大龍蝦。
名字有龍有蝦,但是分類跟龍蝦完全不同:
https://i.imgur.com/REsPcW6.png
界門綱目科屬種,從科開始就不一樣了,完完全全是不同的東西。
但是現在吃到飽餐廳一堆這種低價螯蝦說是龍蝦。
龍蝦是沒有螯的好嗎?
這是龍蝦的圖:
沒有螯,而且觸鬚裡面是有肉可以吃的
https://i.imgur.com/9CPaBjs.jpg
https://i.imgur.com/3chr5u8.jpg
這是波士頓龍蝦,兩根小小的鬍子,大大的螯:
https://i.imgur.com/Stz8dwV.jpg
https://i.imgur.com/ak2qnd3.jpg
波士頓龍蝦根本就只是比較大隻的蝦子啊!!!
兩種味道口感都不一樣。
而且我本身是吃蝦子會過敏的人,
我吃波士頓龍蝦也會過敏,但是我吃龍蝦完全不會過敏。
不是新鮮與否的問題,我小學的時候每個禮拜吃一次龍蝦,從來沒過敏過。
倒是這幾年餐廳多了很多波士頓龍蝦,吃了每次都過敏。
(不過我過敏也不會怎樣就是了,所以我海鮮仍然照吃......)
作者: irumina 2018-05-13 19:34:00
聽說自然界身體是藍色的生物都很危險
作者:
s0930194 (航海之家)
2018-05-13 19:34:00說實話就是商人為了炒作賣螯蝦弄個好聽的名字就用波士頓龍蝦真正的龍蝦是貴到靠北的那種...現在喜宴都少見了QQ
作者:
Js1233 (尸ㄒㄒ你真是雜碎)
2018-05-13 19:37:00美洲螯蝦就是俗稱的小龍蝦,的確該正名才是
作者: heyd (heyd) 2018-05-13 19:37:00
龍蝦是沒螯的 把螯蝦叫成小龍蝦之類的只是商業操作
這個大家早就知道了 跟玉帶豆=去殼蠶豆 一樣的道理
作者:
HateAnus (討厭從後面來)
2018-05-13 19:38:00好好喔 小學每星期吃龍蝦 真羨慕
作者:
Bqqqa (風雲)
2018-05-13 19:38:00可是波士頓龍蝦是淡水還是海水的呢?
作者: mamahayai 2018-05-13 19:38:00
每個禮拜吃一次龍蝦?挺豪華的
作者:
Js1233 (尸ㄒㄒ你真是雜碎)
2018-05-13 19:38:00像是貴到爆的鱈魚,現在都用比目魚來代替,超市都得標明是大比目魚才行, 另外,波士頓龍蝦就是螯蝦,是在淡水的
作者: sample (sample) 2018-05-13 19:41:00
古早時候,波士頓龍蝦是窮人或犯人吃的。
作者: heyd (heyd) 2018-05-13 19:43:00
螯蝦淡水的 不過淡水生物寄生蟲通常不少
作者:
danish (丹)
2018-05-13 19:46:00龍蝦要正名喔? 龍蝦師有沒有比較屌?
作者:
luxaky (南翰小酒館)
2018-05-13 19:49:00螯蝦是窮如惠惠在吃的
作者:
lien ( )
2018-05-13 19:58:00跟牛粒號稱台灣馬卡龍一樣啊 味道根本不同