※ 引述《hyisong (擱淺的人)》之銘言：
: 魯宅我還滿愛吃茶葉蛋的
: 一直以來都覺得便利商店賣的茶葉蛋是用過期蛋去滷的這種事是都市傳說
: 八成是寫網路上罐頭文章的被害妄想症者發出的消息
: 結果今天得知有個朋友以前做過便利商店
: 他跟我說茶葉蛋真的就是快過期或是已過期的蛋去滷的
: 因為他那家店就是這樣做RRRRR
: 嚇得小魯我一言不發先衝去買兩顆茶葉蛋壓壓驚
: 有沒有茶葉蛋是過期蛋滷的不是都市傳說的八卦?
阿就是新鮮的蛋不好剝阿
試想今天買顆茶葉蛋
剝完一大堆黏在殼上 你會不會不爽
所以為了顧客上的感覺 以及剝蛋方便程度
都會用放置3~5天的蛋來進行滷製 這樣就能大幅度減少蛋白黏殼的情形發生
但是怎樣是算過期 這就見仁見智