Re: [問卦] 古代真的有美食嗎

作者: teeheehee (軟尾拋拋翔(′・ω・`))   2018-05-20 18:45:07
※ 引述《pp771017 (橫艾釣魚版)》之銘言:
: 現在食品幾乎都有添加劑
: 要找到完全天然又好吃的料理恐怕很難
: 那古代還會有好吃的料理嗎
: 像是秦漢三國那種兩千年前的時候就懂得吃生魚片
: 但從書本上的描述感覺就很難吃
: 各位認為呢
你要考慮一個要件
那就是雖然沒有添加劑 但有些食材是外來的
尤其是口味重的食材跟調味料
什麼辣椒、番茄、茄子、胡椒、蒜等
再加上農作物沒有經過改良 風味一定沒現在好
話說古代風評最高的廚師是易牙 被譽為是鼻祖
雖然煮嬰兒肉顛覆了虎毒不食子這俗諺BabyRage
但是其他人給他的評價非常高
聽說他的料理結合了醫療與巫術 我看放幾撮成癮性毒品應該也不意外
(個人瞎掰)
黑暗料理界跟特級廚師界 搞不好都認他為祖師爺
作者: e510171 (蛤?)   2017-05-20 18:45:00
一樓帥哥
作者: formatted (ゴミ丼 わがんりんにゃれ)   2018-05-20 18:46:00
作者: eereer12325 (Azula)   2018-05-20 18:47:00
三樓彭祖
作者: necotume (內扣)   2018-05-20 18:47:00
四樓山下智久
作者: baobeising (㊣Ptt㊣最強a思想家-肚臍)   2018-05-20 18:47:00
五樓馬英九
作者: eric999 (eric999)   2018-05-20 18:49:00
黑暗料理界的祖師爺應該是鐵扇子宋清。

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