※ 引述《X88888 (愛情轉移~)》之銘言：
: 台獨害台！ 兩岸僵 牛肉麵名店業績年少2成
: 中天新聞
: 蔡政府高舉台獨大旗，兩岸關係冷凍，也不再對話，上任短短2年，對台灣的傷害早已不言
: 而喻，陸客來台觀光人次腰斬，業者苦哈哈，鳳梨酥名店業績受影響，還有牛肉麵店年少
: 兩成營業額，就連親綠民調也顯示，5成6民眾，不滿蔡總統兩岸政策，連自家人都不挺，
: 難怪希望蔡總統兩岸政策能髮夾彎的聲音，越來越大。
: https://m.youtube.com/watch?v=FvR5T2LmJww
如果是洪師傅，那我可以提出我的觀察，我畢竟在附近住了將近20年。
這家店實際上也開了好幾年，在我還沒當加拿大台勞時，也就是阿扁時代，就存在了。這
家基本上從老闆到店員都是9.2。
記得剛開幕時，價格還負擔的起，口感是比路邊攤跟三商巧福好一截，但是還是輸給館前
路附近那幾家跟我高中時代的鄭州路比俗街中人氣最高那兩家。
可是在中客大幅來台之前，我從來就沒看過這家店坐滿過，而後來拿到所謂的台北市最佳
牛肉麵前幾名之後，價格就開始飛漲，結果客人更少，然後湯頭就更稀薄更鹹，肉就更少
；要不是後面大量中客當盤子，早就倒了。
就因為之前在馬英九 (或是郝龍斌時期？) 市長時期得過獎，所以成為削中客的賣點；實
際上店頭賣的根本跟比賽用的根本聯想不起來。
就因為又貴又不出色，所以附近辦公貨住家根本沒啥人在光顧，完全靠中客盤子相信當年
得獎光環在撐。
現在如果倒了，我只能說：沒本事的，遲早會被打回原形。牛肉麵本身就不是啥高級料理
，如果賣家自己沒有熱誠提昇技術，那就直接被淘汰。