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[問卦] 牛肉用烤箱烤怎麼可以這麼好吃

作者: takashi01 (廢文小王子)   2018-05-25 02:19:26
我肥肥啦
靠
肥肥發現之前用平底鍋煎的牛排
跟現在用烤箱烤的牛排完全不一樣！
用煎的比較困難畢竟不是專業做吃
雖然上等牛肉怎麼煎怎麼好吃
但往往浪費了那塊肉
而用小烤箱烤的完全屌打用煎的
放點玫瑰鹽 放點橄欖油
在用鋁箔紙包住
拿去小烤箱烤
小烤箱先預熱完畢
牛肉肥肥沒完全退冰 大概退一半
烤出來肉質鮮甜有彈性
怎麼會這樣
有無八卦？
作者: rriver (river)   2017-05-25 02:19:00
5f愛吃肉棒
作者: North4use (沒用的啦)   2018-05-25 02:20:00
Rawwwwwwww
作者: cynthia0620 (cynthia)   2018-05-25 02:20:00
樓下包莖嗎
作者: chobit199685 (總受)   2018-05-25 02:20:00
4
作者: bajoky (羊駝愛鬧)   2018-05-25 02:20:00
007防護罩
作者: North4use (沒用的啦)   2018-05-25 02:21:00
4
作者: SydLrio (狂嵐嘴砲)   2018-05-25 02:21:00
4樓誠實
作者: ilovetaylor (taylor)   2018-05-25 02:21:00
煎一下下再烤，外面焦脆，裡面軟嫩，阿嘶
作者: markmao (markmao)   2018-05-25 02:21:00
舒肥啊 猴子都會做
作者: cynthia0620 (cynthia)   2018-05-25 02:22:00
我沒想到真的有人會回4 QQ
作者: ambitious (Andrew)   2018-05-25 02:22:00
4樓真4誠實
作者: chivalry70 (火鍋)   2018-05-25 02:22:00
幹笑翻
作者: m21423 (WSH)   2018-05-25 02:23:00
這種時間發什麼食物
作者: pime (JayCheng)   2018-05-25 02:23:00
4XDDD
作者: kaojet (鄉民可能改變世界嗎？)   2018-05-25 02:24:00
本來就要先煎再考啊，廚神做的節目都沒看嗎
作者: ThankU9527   2018-05-25 02:24:00
到底會不會 沒先表皮煎稍微焦怎會好吃 梅納反應很重要
作者: fukoff (譙古十三號)   2018-05-25 02:24:00
烤箱要烤爛應該也不容易
作者: timshow (粉泥森林中的苟活)   2018-05-25 02:27:00
先煎再烤啦 要加奶油 蒜頭對半切 迷迭香下去煎
作者: fukoff (譙古十三號)   2018-05-25 02:29:00
你連拿刀的基本腕力都沒有
作者: hipab (嗨趴)   2018-05-25 02:38:00
有醬汁嗎？不然沒有
作者: novot (蛋蛋的哀傷)   2018-05-25 03:16:00
4
作者: mhfo3035 (拉拉弟)   2018-05-25 03:57:00
舒肥後烤也可以 自己不會煮在那邊靠北舒肥屌打你那些垃圾料理方法
作者: iPadProPlus (哀配之神)   2018-11-13 00:11:00
樓下包莖嗎？
作者: diefishfish   2018-11-13 00:12:00
4 XDDDDD
作者: banbanmeow (banbanmeow)   2018-05-25 04:10:00
肉不厚的話 煎就很好吃了 你484不懂
作者: data1728 (陳阿兔..^^)   2018-05-25 06:55:00
用鋁箔紙包著烤牛排？光聽這樣就知道你的牛排是臭的
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