聯合
有機ㄟ玉荷苞 讓「高雄首選」品牌更具說服力
高雄果農郭坤得生產的有機玉荷包,果肉厚實飽滿,香甜多汁,今年參加「高雄鳳荔節」
評鑑首度獲獎。有機玉荷包的問世,因品質與食用安全兼具,也讓「高雄首選」品牌更具
說服力。
高雄市政府農業局近年積極推動產銷履歷及有機驗證,產銷履歷認證及果樹有機認證戶數
都居最國第一,今年郭坤得栽培的有機玉荷包,在高雄鳳荔節也拿下優良獎。
走進郭坤得的荔枝園,成串的玉荷包包裹上白色套袋,袋子下方有塊透明小窗片,可檢視
荔枝果粒生長情況。也因為果實套袋減緩光合作用的速度,因此成長期比一般荔枝多了10
天,不過果肉反而較多,甜度更高,還有著一般玉荷包所沒有的清香,一顆入口,香氣直
衝鼻腔,鎖住水分的果肉,就像小嬰兒皮膚一樣Q彈。
高雄市農業局長鄭清福表示,季節限定的鳳梨與玉荷包荔枝已陸續上市,農業局特別與具
有生產履歷的玉荷包農民合作,設立網路銷售平台,上網訂購即宅配到府,詳細資訊可查
高雄市農業局官網。
他說,高雄的鳳梨及荔枝,品質及風味有口皆碑,市府為穩定農民收益,應用冷鏈技術延
長果粒鮮度,並鼓勵貿易商行銷海外。大樹區農會也開發出鳳荔雙心酥、玉荷包椰果冰棒
、鳳荔冰棒及鳳梨冰棒等,受消費者好評。
https://udn.com/news/story/7327/3164125