最近自己製作麵包，材料使用水手牌高筋麵粉、台糖砂糖、安佳天然奶油、玫瑰牌酵母、
雞蛋、、奶粉、台鹽精鹽等等。
不加料的麵包，光成本就要7-8元，若加點肉鬆等等的，一顆成本要15元以上。
這都還不含手工的時間成本跟烤箱電費等等。
製作麵包的成本這麼高，市面上賣一顆10-30的麵包是不是超佛心的？ 這麼辛苦製作卻
只
賺一點點，漲價實在太有道理了！？

買10元。有10元的成本

麵粉用駱駝就很高級了

原料大量進購，每個麵包的成本應該會再低一點

怎麼可能用這麼好的材料

只吃吳寶春的麵包

你是不是很少買麵包 外面好一點的都很貴

這些材料還沒吳寶春的好 怎麼不可能？

朋友做開店的 利潤真的很低 好一點的奶油很貴 還有電

711麵包幾乎都30起跳 哪來的10元?

台灣麵包比日本都貴，大部份還都難吃

商業源料價格起碼減半

主要都被店租給吃垮了

水手牌零售1kg 80元 22kg袋裝650左右 其他的自己算

寶春哥的世界麵包冠軍，是不是沒日本人參加啊

很多很貴的麵包用料反而便宜，好吃是一回事，吃完之後常常會不舒服。

店家如果跟你用相同的原料成本會是你的2/3到1/2之間!!大量進貨成本會比你想像中便宜不少!!

酥油白油成本很低啊

吳寶春參加的比賽不但有日本人還有法國人咧 又要自賤了嗎當初胖達人香精事件高雄市政府突襲檢查吳寶春 所有麵粉都是日本麵粉 進貨單完全沒香精產品

你沒大量進原料怎壓低成本？

統一麵包那種工業化生產的 當然變動成本低

你奶油有沒有試著一次買一兩噸試試看會不會比較便宜？