文很長，不喜勿入。
說到西成區，的確就像一般日本人的印象，
這裡是日雇工（日雇い）聚集的社區，
即便現在，這些日雇工老了、凋零了，
但在愛鄰勞動福祉中心前，
每天還是聚集了一堆等著找打臨工機會的老人
周圍提供給這些老人的簡易宿泊所巷子裡
每天也還是有手配師（徵募打零工的工頭）在那裡找人去上工。
入夜後，無家可歸的人用紙箱隨便搭一搭，就在那裡過夜。
這些人有點錢就去喝酒、嫖妓
喝酒的的地方就是動物園前車站的商店街，
那裡進去兩排都是卡拉ＯＫ
不過現在除了日雇工，觀光客也不少。
裡面還雇了不少中國人、台灣人，
可能跟全球化也有點關係吧，
我還聽過有日本人裡面唱張惠妹的聽海...
嫖妓的地方，不用說了，飛田新地...
這些大家都知道的就不用多說了，我今天要介紹的，
是離愛鄰地區有一點距離，
但同樣在西成區的一家小食堂：瓦拉雞鴨（わらじや）
（詳細位置是地鐵四つ橋線岸里站出口不遠處）
這家食堂在今年二月時曾經上過電視，
youtube有前篇（然後不知道為什麼，後篇一直沒有上傳）
https://www.youtube.com/watch?v=s9fxL3ZQuSk
請讓我這個日文N6水準的廢柴，為大家簡單翻譯一下內容：
瓦拉雞鴨係由一對結婚四十年的夫婦經營。
老闆總是靜靜地聆聽客人的故事，不太發表意見。
不過該伸出援手時還是會出手。
「跟老公吵架搞到一隻鞋子不見，還是老闆借我拖鞋才回家。」
記者問說「要是沒有這家店會怎樣？」
「大概離婚吧。」果然是大阪人，女顧客一邊說一邊很豪邁地笑了。
店裡的客人都是普通小老百姓。
有在飲食店辛苦工作的女店員：
「每天就算只在這裡待個一小時都會覺得很滿足。」
也有少年時職災右手手指全被切斷，
來這裡一定先點一杯啤酒、再來一盤下酒的螃蟹肉，
然後再邊看體運新聞報邊研究賭馬的阿伯。
這阿伯就這樣一直喝到凌晨三點，
「你已經喝六杯了。」老闆說。
「哪有，才四杯。」
「隔壁的女客人可以作證，六杯了。」
然後這阿伯才意猶未盡地回家。一邊回家一邊還對鏡頭比YA
早上五點老闆娘貴子來交班。
貴子本來是在附近工作的護理師，
因為來大眾食堂吃飯所以跟老闆墜入愛河，
後來決定辭掉護士來當老闆娘。
雖然婚前同事都勸她不要，但她就這樣嫁給老闆，
四十年來就這樣幫著老闆，全年無休。
晚上十一點是夫妻倆交班的時間，
今天老闆來得晚了點，
貴子女士正要打電話時，
突然說：「他來交班了，有沒有聽到腳踏車『唧唧唧』的聲音？」
老闆娘一邊說，老闆就一邊走了進來。
這家店位於大阪最多老日雇工、身障者跟生活保護者
（這中文不知道怎麼翻，大概就是領社會福利津貼的社會弱勢吧）
聚集的西成區，
所以很自然地也扮演起都市弱勢者守護者的角色
（ケア是外來語，就是care的意思）。
除了提供有充足營養的料理
（好比只要550日圓的手作豬排飯，還有300元用酒粕煮白蘿蔔跟鰤魚的かす汁），
也提供生活保護者社會安全聯絡的社區服務，
好比說，わらじや有不少包月的食客（月極客），
所以這些客人只要一不出現，
老闆就會聯絡警方，看看客人們是不是出了問題。
「因為老人家在家裡不能使用瓦斯料理，
太危險了，他們家裡的人就拜託我，
讓這些獨居老人來我這裡按月搭伙。」
老闆一邊說一邊拿出一堆藥包：
「來這裡搭伙的老人很多都要飯後吃藥，
但有些人已經有痴呆症了，
以為自己吃了但實際沒吃藥，所以就把藥也寄放在我這裡了。」
來這裡吃飯的還有家族。
好比平常工作辛苦、希望休假日能多休息一點，
所以帶小孩來わらじや吃飯的上班族媽媽。
也有帶著兒子來吃飯的41歲靠打工過活的爸爸。
影片拍攝到一半，發生了一個插曲。
一個來吃飯的86歲常客不見了，
所以老闆打電話報警，
「要請警方幫忙搜尋失蹤老人，86歲，
身高145公分，戴著一頂有米老鼠圖案的帽子...拜託了...」
影片到這裡結束，不過故事還沒完。
在youtube看到這個影片時，
我實在太感動了，就下定決心，一定要去瓦拉雞鴨吃一頓，
好好為這對默默守護著這個工人階級社區的夫妻聲援一下。
所以四月底我跑去大阪時，就去瓦拉雞鴨吃飯。
吃完後我問老闆，後來那個失蹤的老人找到沒？
老闆開心地笑著說：找到了唷。
我聽了也開心地說：太好了。
最後也跟老闆說：為了社區。老闆你要加油呀～～
然後，如果有耐心看到這裡的鄉民因此對瓦拉雞鴨有興趣的話，
請留意一下NHK
六月一號晚上ドキュメント72時間就會播出瓦拉雞鴨的報導節目。
http://www4.nhk.or.jp/72hours/x/2018-06-01/21/22646/1199218/
不過在台灣的世界台會不會播出，我就不知道了。
最後，
當大家盲目跟風去歧視那些底層社區的民眾時
請想想看，你有實際去過那裡嗎？
你有試著跟那裡的人一起生活過嗎？
如果沒有，你到底是站在什麼角度跟著去歧視人家？
附上跟老闆合照照片一張
圓圓胖胖的老闆笑起來，多可愛啊～～～
https://i.imgur.com/DXfF7GQ.jpg