Re: [問卦] 燒臘便當的脆皮燒肉是屌在哪?

作者: Abre (任愉悅)   2018-06-01 13:31:49
※ 引述《Punchline (㊣♂特優肥宅")》之銘言:
: 本魯正在吃燒臘便當
: 一堆人進來就要點燒肉
: 老闆娘就一直說燒肉沒了ㄛ 沒有了ㄛ
: 本魯吃過很多店也都是燒肉最早賣完
: 明明叉燒才是真正黯然銷魂的
: 結果一堆死肥宅只要吃燒肉?
因為燒肉差不多是看那家燒臘店本事的指標之一(個人認為另二是燒鴨跟叉燒)
有些皮不酥 有些肉老 有些根本沒味道、味同嚼蠟 有些你會懷疑吃的是什麼
功力好壞差很多
而且燒肉不用咬骨頭 省去麻煩
所以很多人喜歡
香港的化皮肥肉飯 整塊全肥
https://i.imgur.com/ZtGp4Ud.png
作者: frommr (流浪漢)   2018-06-01 13:32:00
肥宅ㄉ精華
作者: goldfun (我只是無聊)   2018-06-01 13:32:00
這我不行
作者: sa87a16   2018-06-01 13:33:00
偶嘔嘔嘔嘔嘔歐
作者: EggAcme (Egg)   2018-06-01 13:34:00
我這邊的燒肉都硬梆梆...完全不想點
作者: koiopolo2 (K)   2018-06-01 13:35:00
切太厚了 失敗
作者: zbali (守著陽光)   2018-06-01 13:35:00
http://disp.cc/b/18-8T9N (美味燒臘_東門鴨莊 - ott板 - D
作者: Pet (我很乖)   2018-06-01 13:36:00
你的照片還是有瘦肉吧?? @@
作者: zbali (守著陽光)   2018-06-01 13:40:00
http://disp.cc/b/18-9S9T (如何製作脆皮燒肉 - ott板 - Di
作者: legendmtg (CLANNAD)   2018-06-01 13:42:00
看燒臘店本事還是得看臘味飯
作者: peterw (死神從地獄歸來)   2018-06-01 13:45:00
飯上面那幾塊的瘦肉有點多

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