※ 引述《CrazyKill (crazykill)》之銘言：
: 店面賣的價格，比自己買的貴，這很正常，我能理解。但一般店面賣的鵝肉,鴨肉是不是
: 太貴了???
: 在市場買的鵝肉,鴨肉，也都是調味好,切片, 口感也都差不多(有去市場買過的人就知道)
: ，但店面的售價大概是市場的2~3倍。這有什麼特別原因嗎?
: 其他東西，市場跟店面的售價不會差這麼多
早安市場跟黃昏市場的鴨、鵝肉是給媽媽、阿罵買的
一般貴婦不會去菜市場買菜
然後鵝、鴨肉也不會拿到超市去賣
因為供應量少通常自己賣得完當然沒必要去做批發
台灣的養豬、養雞都有台糖、台畜、卜蜂等公司在經營
但是養鵝、鴨因為都在河邊 所以很多是高污染、遊走法律邊緣
通常這種業者都很低調 土地取得不易通常公司也開不大
量也不多 規模小無法批足夠的貨給賣場
所以賣場通常不會賣鴨、鵝肉
貴婦要買鴨、鵝肉又不屑去菜市場自然只有店面 當然盤子能敲就敲
半鴨就算賣個五、六百也都有人買