以中國菜而言 除了常提的八大菜系之外 還有其他眾多菜系
雖然各菜系都使用中式烹飪法 不過烹飪方法各有側重
更因它們都有不少知名的獨有菜肴 故作菜系之別
至於所謂的臺菜
碗粿 鹵肉 刈包 蚵仔煎 潤餅卷都來自閩粵
貢丸(肉丸)在中國隨處可見 肉圓和豬血糕來自中國南方
臭豆腐更是常見於中國南方 黃色的黑色的應有盡有
小籠包牛肉麵餃子餛飩燒餅油條……都由外省人帶來
只剩擔仔麵 棺材板 大腸包小腸之類的
而且這些只是難登大雅之堂的小吃
臺灣幾乎沒有明顯有別於中國菜的獨有的正餐菜肴

我們有台女自助餐

棺材板其實廣東也有類似的啊 都太像

為什麼你的IP在中國?

支那下去吸