1.媒體來源:
經濟日報
2.完整新聞標題:
保鮮保色技術突破 蔡總統期許臺中荔枝在日本大賣
3.完整新聞內文:
蔡英文總統今（11）日出席「臺中荔枝外銷日本記者會」，她肯定臺中市政府整合民間與學界資源致力推動農業創新。她也期許臺中荔枝在保鮮、保色的技術突破下，將能在日本大賣。
總統致詞時表示，這幾年，臺中市長林佳龍非常用心地替本土農產拓展外銷管道，也連帶把「臺中」這個品牌行銷到國際。臺中的荔枝到了日本，價格翻了十幾倍，為農民帶來不小的收益。她認為，無論中央或地方，相信只要用心做事，一定會被看見。台北市美國商會就曾說過，臺灣政府的進步非比尋常，解決很多過去沒有解決的問題。總統認為，這是因為這幾年來，臺灣的中央政府政黨輪替，很多地方政府也換人執政，改革的成效當然有不一樣的效果。
談及新農業政策的成果，總統指出，經過農委會兩年來的努力，我們看到新農業政策的許多成果，例如在保險方面，擴大農民保險的資格，讓沒有土地的年輕農民仍享有農民保險的資格；因從事農作受傷的農民，也能納入農民職災保險；希望能有更多的農產品能納入農業的保險，也是我們的目標。
總統說，現在學校午餐普遍採用在地、安全食材，這對在校的同學來說，都是很重要且安全的保障；此外，政府也啟動「對地綠色環境給付」，這項政策在保證收購外，也提供農民維持收入的另一個選項。此外，我們執政之後，成立了「台灣國際農業開發股份有限公司」，這是一個推展臺灣農產品全球行銷非常重要的公司，期盼能增加國際行銷的能量。
她認為，新農業政策可以做出成績，除了中央的努力外，也需要地方的配合。她肯定林佳龍市長帶領的臺中市團隊，表現相當可圈可點。特別是近幾年來，臺中市整合民間和學界資源，致力於推動農業創新。在今天的主角—荔枝身上，我們看到很多人才、資金、知識、技術一起投入，最後達到外銷目標。
總統提及，她在國外求學及長期出國的生涯經驗中，在國外的市場看到的荔枝，常常都是黑色且乾的。若是荔枝可以以它原來的樣子出口，送到消費者手中，相信是我們農業出口是否具有競爭力的關鍵。「若我們能夠克服荔枝外銷的這個障礙，相信我們沒有不能夠克服的事情。」
總統說，在上銀科技、中興大學及太平農會合作之下，為荔枝開發出「冷鏈式低溫技術」，讓臺中的荔枝順利出口，她感到相當欣慰。今年，臺中的荔枝再次做到一件其他縣市暫時沒有做到的事情，就是在保鮮、保色的技術上，做出突破。這項技術現在轉移給太平農會。使今年在日本貨架上的臺中荔枝，再也不會因為防疫流程，容易變得黑黑的、醜醜的。「我相信，日本消費者看到我們臺中的荔枝這麼漂亮，今年一定會多帶幾盒回家。」
4.完整新聞連結 (或短網址):
https://money.udn.com/money/story/5641/3192219

你先想辦法把香蕉賣到日本去再說吧

荔蕉公主

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關三天

為啥不賣美國人？