※ 引述《BLACKLIONS (無限期支持陳致遠)》之銘言:
: 《蘋果》向香蕉攤販探詢,他說,曾有東南亞的移工特別指名要買生香蕉,但人數很少,
: 好像也是要入菜,但作法如何?口感如何?則不得而知。(陳宏瑞/高雄報導)
: https://i.imgur.com/E1OSwcD.jpg
: 《蘋果》實地找來3根生香蕉來做試吃。陳宏瑞攝
: https://i.imgur.com/8pzzLAP.jpg
: 生香蕉在水滾之後,連皮放入大火煮五分鐘。陳宏瑞攝
: https://i.imgur.com/GffOIh9.jpg
: 煮好的生香蕉依照行政院長賴清德的食譜,沾醬油、蒜頭食用。陳宏瑞攝
難得看到記者這麼有實驗精神,不過實驗前可以google一下,
關鍵字:家政婦上菜-Jessie之出水香蕉
這邊有教學文,Jessie小編宣稱這是她發明的(應該是指他自己的作法),
聽說富茂農場的大哥會正統的煮法。
食譜重點:生蕉記得要先煮滿20分鐘,然後用筷子可以直接戳過去,
另外這文是2012的文章了,所以有google一下應該就知道怎麼煮的了,
不過記者廚藝不好可以回家多練練,別自己廚藝差就說別人的食譜有問題。
小心戈登盯上你!