[問卦] 煎豆腐是不是可以列為特級廚師考試？ Derekao PTT批踢踢實業坊

[問卦] 煎豆腐是不是可以列為特級廚師考試？

作者: Derekao (Derek) 2018-06-12 22:41:30

煎豆腐
從一開始就是個考驗
要完美無缺的從豆腐從盒子裡拿出
在這階段就有95%的人會被淘汰
再來是刀功，要把每塊豆腐完美的切成適當的大小跟厚度、
再來要把兩面煎的金黃又不燒焦，翻面的過程也不能傷及到豆腐
煎豆腐每個人都會
但煎出一個完美的豆腐卻非常困難
是不是很適合拿來當特級廚師的考題呢？
這篇文章去投稿有機會拍中華一番第二季嗎？
https://i.imgur.com/vGZFoZt.jpg

作者: Leesanity (無畏) 2017-06-12 22:41:00

作者: irene2772193 (79) 2018-06-12 22:42:00

餓餓

作者: dan5120 (別亂Ｑ　屾(ﾟ皿ﾟﾒ)) 2018-06-12 22:42:00

板豆腐還雞蛋豆腐?

作者: lien ( ) 2018-06-12 22:42:00

都有點破了

作者: chinnez (稜靘) 2018-06-12 22:43:00

醬油膏是什麼意思？來引戰的嗎？

作者: dan5120 (別亂Ｑ　屾(ﾟ皿ﾟﾒ)) 2018-06-12 22:43:00

你這煎的也太差了八

作者: xzcb2008 (éžå¸¸æ£®77ç‰›) 2018-06-12 22:43:00

你技術不太好歐

作者: k782782000 (老雞安) 2018-06-12 22:44:00

煎豆腐真的好ㄘ

作者: wayne1027 (æ¶¿éƒ¡å± å¤«å¼µç¿¼å¾·) 2018-06-12 22:46:00

你這種手藝只會被蓋難ㄘ印

作者: mysterydream (肥ㄓ) 2018-06-12 22:57:00

鍋子先洗乾淨

作者: theurgy 2018-06-12 23:12:00

你的鍋子是不是在掉漆阿在想特級廚師之前先去檢查大腸癌吧

作者: end56 (終結56) 2018-06-12 23:34:00

你這不會沾鍋嗎煎白豆腐不是會出水而且翻面會碎吧

作者: aasslleepp (環境會改變一個人) 2018-06-12 23:39:00

晶圓切割機就是你的特級廚師

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