※ 引述《ipadmini6 (重新定義iPad)》之銘言:
: 南部粽的做法就是把米包進葉子裡面然後用水煮熟,煮出來的米口感跟鼻涕一樣又濕又
黏
: 。
煮出來的口感 就是 肉粽才有的
獨一無二的口感!
這就是肉粽
有點黏 有點Q 有點滑
有點溼 但不是像粥那麼溼 都是水!
所以吃完不會口乾乾的
只有北部油飯才需要吃完再喝水!
: 煮粥也是把米煮的又濕又黏的。
: 既然兩者的做法都差不多,那為什麼喜歡吃南部粽的人不直接煮粥來吃就好了呢?
差很多…做法一樣????
粥需要碗才能吃
吃粽子有需要碗嗎?
只有不是 粽子的北部粽
要放在碗裡吃(因為根本就不是粽子)
而且拆開時 米就散掉了
當年投屈原時
如果丟的是北部粽
那江水就飄一堆米了
料也散了 肉也散了
: 為什麼要把粥偽裝成粽子,來羞辱我們偉大的北部粽呢?
明明就是北方人不會做肉粽
只會做油飯
只是用葉子包起來而已
也叫肉粽?