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賴清德 星期二
最近社會各界，都很關心目前香蕉的產銷狀況，也有很多好朋友提供香蕉的新吃法，
無非都是想幫助蕉農行銷。因此有朋友推薦生香蕉帶皮水煮，然後剝皮取肉再沾大蒜、
醬油的食用方法，我貼上臉書給大家參考後，卻引起許多誤會，更有惡意攻擊為是要
吃香蕉皮。
事實上，香蕉的食用方法本就非常多元，自由時報也曾在2016年6月10日的「食品自由
配」專欄中，介紹過「蒜蓉香蕉」的料理方法，與這位民眾推薦的方法類似，讓大家更
瞭解香蕉不同的風味。 讓我們一起多吃香蕉、挺蕉農，用具體行動支持辛苦的農民。
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賴院長是叫你們吃香蕉肉來幫助蕉農啦。
不是叫你們叫去吃蕉皮，
說他教人吃蕉皮是惡意攻擊耶。
結果你們一個個在吃蕉皮？
是怎樣啦？
※ 引述《jiern (jiern)》之銘言：
: 挺蕉農新招 銀行董推吃香蕉皮治失戀？
: 2018/06/13 19:40 東森財經新聞
: https://upload.cc/i4/4Xu6w.png
: 有銀行董座為了力挺蕉農，今天在活動上也現打「香蕉皮牛奶」，甚至還有蕉農說，香蕉
: 沾醬油吃，酸酸的就像初戀的滋味！
: 香蕉單吃、做甜點，甚至沾鹽巴吃，通通不是問題，但現在竟然連香蕉皮都能吃。你沒看
: 錯，就是把香蕉皮丟進果汁機，加入一點蜂蜜跟牛奶。就連一銀董座董瑞斌也躍躍欲試，
: 現場示範「香蕉皮牛奶」，還大讚好喝。第一金暨一銀董事長董瑞斌：「吃香蕉皮牛奶，
: 加蜂蜜，真的這是有經過實驗證明的，轉換成血清素，最重要就是，它可以緩和你的情緒
: 。」
: 香蕉皮能治失戀？原來俗諺「失戀要吃香蕉皮」，係金ㄟ，難受想哭都能有效化解，甚至
: 選綠皮的更有用。台灣食品科學技術學會證實，未熟的綠香蕉皮含豐富5HT，屬合成血清
: 素所需的前驅物，不只是失戀，平常壓力大、血壓高，偏頭痛或失眠時都可嘗試，用香蕉
: 皮跟鮮奶攪打，每日一杯就能有助，情緒放鬆跟解憂。營養師潘慧娟：「主要是在我們體
: 內代謝的時候，那個血清素，而血清素可以刺激，讓我們心情就是緩和舒緩。」
: 香蕉被認為是快樂食物之首，銀行業力挺蕉農，要協助紓解盛產狀況，就是因為香蕉價格
: 又崩盤。高雄市美濃區農會理事長謝志強：「本來是降到4塊1塊，那對我們的影響多大？
: ，可能真的是血本無歸，還要倒貼。」蕉農就怕血本無歸，其實香蕉吃法可不少，從甜點
: 的香蕉塔布朗尼、香蕉優格，到鹹食香蕉培根豬肉捲，平凡的香蕉，就能做出滿滿一桌料
: 理。蕉農終於笑得出來，甚至還說，蕉能沾醬油，有甜甜鹹鹹的新吃法，不過他們最希望
: 的還是香蕉價格能不要再崩了。
: 新聞
: https://fnc.ebc.net.tw/FncNews/Content/41041
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: 吃香蕉皮治失戀？
: https://goo.gl/KySiZj