※ 引述《asd245438 (不要問,一切都是幻影~)》之銘言:
: 媒體來源:中央社
: 賣一個賠一個 全聯買白木屋要自己做麵團
這真有趣
有句話說「不做賠本生意」
有人會賣一個賠一個還一直賣嗎?
大概只是想合理化想省下進口材料的錢而已
至於品質?
唉呀! 反正都叫白木屋嘛!
: (中央社記者郭幸宜台北14日電)全聯8日砸近8億元收購白木屋,執行長謝健南表示,全
: 聯與阪急BAKERY合作的阪急麵包,冷凍麵團全都從日本空運來台,成本過高,「賣一個賠
: 一個」,買白木屋是因為看中現成設備。
: 有蛋糕界香奈兒之稱的白木屋因為不堪長期虧損,在5月底時宣布停業,不過白木屋的品
: 牌價值受到多家食品業者的肯定,有意接手的買家暗中較勁,最後由以平價為號召的量販
: 業者全聯砸下新台幣7.92億元買下所有股權,大出外界意料之外;當時全聯表示,是為了
: 拓展麵包市場。
: 謝健南今天對媒體表示,全聯與阪急BAKERY合作開設的阪急麵包,目前在全聯20家店面販
: 售,但其使用的冷凍麵團全都從日本空運來台,成本過高,「賣一個賠一個」。
: 他說,買下白木屋,是希望透過白木屋現成的設備與廠房,自行製作冷凍麵團,降低成本
: 開銷,簡言之,全聯看中的是白木屋的工廠設備,而非店面通路。
: http://www.cna.com.tw/news/afe/201806140356-1.aspx