如題
剛剛魯宅又前往住家附近的刀削麵店
享用最愛的刀削麵
但是突然靈光一閃
刀削麵跟麵到底差別在哪?
不都是麵糰嗎? 就是粗面細麵的差別啊
手工在那邊削來削去就要多花個幾十元
有沒有刀削麵也是噱頭包裝的卦?
作者: iamgyfan (人一定要靠自己) 2017-06-20 13:19:00
小單
作者:
kuo1102 (別來無恙)
2018-06-20 13:20:00五樓都用刀削包皮垢不小心割掉懶叫
作者:
Dinenger (低能兒)
2018-06-20 13:20:00糞的要命，賣噱頭的，小單的貓耳朵夠屌打他們全部了
作者:
butmyass (灑利與爵克)
2018-06-20 13:20:00想吃麵條又想吃麵疙瘩 就吃刀削麵
作者:
tim9527 (是個肥宅)
2018-06-20 13:20:00跟麵疙瘩差不多
作者:
Chia2323 (Chia2323)
2018-06-20 13:20:00噱你個頭 刀削的很有口感 一般機器做不出來的
作者: family2909 (移動邏輯匣) 2018-06-20 13:20:00
五樓痛嗎？
作者:
sellgd (李先生)
2018-06-20 13:20:00貓耳和刀削 哪個比較厚工?
作者:
Dinenger (低能兒)
2018-06-20 13:21:00麵 就 是 要 一 條 一 條 的 ， 不是像一堆失敗的藝術品
作者:
sellgd (李先生)
2018-06-20 13:21:00刀削的口感是刀削出來的嗎? 不是在於麵糰的作法
作者:
Dinenger (低能兒)
2018-06-20 13:22:00不如手打麵好好拉一次麵條…
作者: pokepi (小波波) 2018-06-20 13:22:00
手工切麵條當然要加錢
作者:
tim9527 (是個肥宅)
2018-06-20 13:23:00麵 = 一條一條 像某個廚師非麵題目 做貓耳朵 根本噁心
作者:
ntupeter (ntu dove)
2018-06-20 13:23:00刀削麵每一根形狀都不一樣
作者:
sellgd (李先生)
2018-06-20 13:23:00口感明明就做出麵團的工法耳和刀削都很有嚼感 麵團作法一樣?
作者:
dick929 (朝廷鷹犬)
2018-06-20 13:25:00麵糰如果不用刀削的而是用其他方式裁切，就失去口感
作者:
Dinenger (低能兒)
2018-06-20 13:25:00好啦我承認我吃過很難ㄘ的刀削麵才這麼激動刀工90美味零蛋
作者:
tonica (為者常成 行者常至)
2018-06-20 13:27:00一削麵、滿天神佛聚門前； 二削麵、天災從此不出現； 三削一削麵、滿天神佛聚門前； 二削麵、天災從此不出現； 三削麵、國泰民安賽神仙
作者:
dick929 (朝廷鷹犬)
2018-06-20 13:27:00一削麵，滿天神佛聚門前；二削麵，天災從此不出現；三削
作者:
tonica (為者常成 行者常至)
2018-06-20 13:28:00一削麵、滿天神佛聚門前； 二削麵、天災從此不出現； 三削麵、國泰民安賽神仙
作者:
Moratti (哭哭)
2018-06-20 13:30:00難吃沒嚼勁 吃5條就飽了
作者:
GTR34 (R-34)
2018-06-20 13:43:00好壞口感差很多 哀 可惜屏東好吃的刀削麵變成回憶了