jumbo ball soup noodle.
我稱之為巨睪麵!~
在雅加達已經變成一種小吃攤生意好壞的指標,整個雅加達都被巨睪麵給佔領了!似乎沒
有其他的湯麵能比過這顆貢丸。
當地人愛貢丸的程度已經變成一種挑戰,誰能做的越大,就會越發。
我想台灣應該會由我來引進到臺北來賣,希望這個麵能變成風潮。
不知道有沒有人去雅加達吃過了?
一顆巨丸配天貝,就是一份餐。
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店家切開後,裡面包蛋包瘦肉跟香料。
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另一家店的丸子
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貢丸湯專賣店,屌打新竹槓丸。
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要吃的時候用開山刀或是西瓜刀切開
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這裡的店家一家做的比一家的巨睪大!
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每家店都用巨睪來拼生意
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大丸滿桌
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先吃內餡,再吃外皮。
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如果我來賣這種麵,台灣人會接受嗎?