聯合
https://udn.com/news/story/11319/3226415
國人每年喝下一罐農藥？醫師道歉
彰化基督教醫院南基醫院協同院長蔡松彥日前分享抗癌經驗時提到，「台灣人每年平均喝
下一個鋁罐的農藥量」，引發譁然。他昨受訪問表示，當天只是一種比喻，指的是整體環
境中每人每年「可能的暴露承載量」，並非被「吃進」的量，但對間接傷害到農民、農業
，他感到非常不捨與抱歉，非他本意。
蔡松彥表示，他在新書發表會上說有很多可能原因造成青壯族罹癌率倍增，包括抽菸、飲
酒、不健康飲食、蔬果攝取不足、缺乏運動、肥胖等 ，農藥暴露也是危害因子之一，但
「我從沒說過農藥是罹癌主因」。
他說，農藥不是不能使用，民眾也不用過分擔憂農藥暴露問題，消費者只要購買標章蔬果
，好好清洗、烹煮，幾乎九成九農藥殘留都能去除。至於「每人每年喝下一罐可樂的農藥
量」的說法，只是一個類比概念，指的是環境中土壤、飲水、空氣等整個生態鏈中每人每
年「可能的暴露承載量」，並非被「吃進」的量。
農委會防檢局長馮海東表示，農藥與農藥管理還有很多缺點，「但沒有東西是完全無害的
」，應教導民眾如何避免危險。
備註:
新聞：台灣農藥用量全球第一 副總統今重申推農藥用量減半
台灣每公頃農藥用量是全球第一名，高達17公斤，比第二名日本多出6公斤，也
比全世界平均用量0.5公斤高出許多
灑大量農藥的人氣噗噗，給大眾衛教的醫師要道歉...