如題
剛才再跟別人爭論
蛋的熟度到底怎樣才是最理想
當然全熟的蛋不能吃，蛋黃又乾又澀，根本是噴
那就是半熟蛋了
但是這半熟蛋又有微妙的差別
一種是中間蛋黃是膏狀的，不會流動
一種中間蛋黃是液體狀的，會流動
膏狀的蛋黃不會流光，可以完整品嚐蛋黃的美味
液體狀的蛋汁雖然一搓破就流光，但可以跟其他飯或肉沾在一起吃
所以到底哪種狀態的才是蛋熟度的最理想狀態
有沒有八卦