Re: [問卦] 哪國茶比較好喝啊?

作者: owlonoak (深邃光輝)   2018-07-06 13:04:50
世界上所有的茶,都源自中國。
世界上公認最佳的四個茶產區:
中國、印度、斯里蘭卡以及我們台灣
所以如果想要喝茶直接從這四個地方開始一個一個喝是最好
在此我想推薦一個特別的茶種:正山小種
正山小種可說是世界上所有紅茶的始祖
當初因為要將武夷山那裏的茶長途運輸至西方世界
在長達數個月對於茶葉存放不利的環境中
要維持茶葉的品質
當地茶葉的生產者只好將茶葉拿去重度發酵+木頭燻製
以確保茶葉到達目的地時沒有受潮損壞
他的味道非常特別,有非常重的木質香氣
純正的正山小種甚至會有一種征露丸的氣味
這個氣味,就是西方人對於紅茶最初的記憶。
英國人喝到了這正山小種之後,就不斷嘗試想要複製出同樣的氣味
調來調去終於用了柑橘類植物香氣做出類似的產品
那就是現在大家常喝到的伯爵茶
第一個做出伯爵茶的公司現在還存在
那家公司就是Twinings
所以如果說喜歡喝紅茶的話,一定要喝喝看正山小種
※ 引述《dean1990 (狄恩院長)》之銘言:
: 如標題
: 本龍最近愛上喝茶
: 以前大多是喝大吉嶺或錫蘭茶
: 後來慢慢開始喝英國伯爵茶
: 最近則是開始接觸日本抹茶及玉露
: 不過實在有點貴所以想換軌
: 然後聽同事說其實台灣青茶也是不賴
: 不知道
: 到底哪國的茶比較好喝
: 然後CP值比較高啊?
: 嘸八卦某@@

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