就我個人的觀察；
1.歐美人到餐廳是被服務的，也會給小費，不習慣到餐廳還要自己動手煮食
2.歐美人吃生冷的前菜沙拉、夏天也有冷湯，但不習慣上桌後還是燙口、不能馬上入口的
食物（我只有在台灣才遇過用100度的沸騰開水泡茶、泡咖啡，上桌還要等5-10分鐘才能
喝，沒注意直接拿起來喝會被燙傷），他們即使是熱湯也不會到燙的程度
3.歐美習慣各人一份食物，即使有公筷母匙看起來還是不太衛生
4.要分食、爭食，取多少？對臉皮薄、好面子、有禮貌的人真的很不方便
5.餐桌上有瓦斯爐或電磁爐開著，看起來不太安全
所以真的不要請不熟的歐美朋友吃火鍋
歐洲的起士鍋或巧克力火鍋屬於輕食，不太是正餐，且都是個人或情侶鍋，用的是小小的
蠟燭來煮，和火鍋不太能相提並論啦
※ 引述《purine5566 (漂亮56)》之銘言：
: 如題
: 之前帶一票外國人去吃火鍋吃到飽
: 他們一開始都覺得怕怕的
: 對他們來說，火鍋是沒碰過的料理
: 他們都習慣自己一盤一盤的
: 不習慣一大鍋大家一起吃一起煮
: 不過給他們看到滿桌的肉和海鮮後就閉嘴乖乖吃了
: 我是覺得很奇怪
: 歐美的冬天比我們還冷
: 在那麼冷的天氣吃火鍋，應該是超爽
: 那為什麼歐美人沒發展出吃火鍋的習俗，反而對火鍋還有點怕怕的呢？
: 有沒有八卦